SzerzöClean Eating Séf

Clean csokimuffin

Allergiásoknak is megfelelő, glutén- és laktózmentes muffint hoztunk most nektek. A receptben nincs liszt, azonban a keményen diétázók mégse figyeljenek most ide, mert ez egy igazi ÉDESSÉG, ami bár a clean eating elveinek megfelelően feldolgozatlan, természetes alapanyagokból készül, de kalóriákban...

Testépítők salátája

Ha a minőségi, akár versenyszintű izomfejlesztés a cél, akkor bizony a diéta elengedhetetlen. Ha diéta akkor pedig a saláta jóbarátunk, hiszen a leveles salátafélék tápanyagban gazdagok, kalóriában viszont szegények. Önmagában a zöldség azonban nem elég ahhoz, hogy izomzatunk fejlődjön. Habár az...

Cukkini krémleves

Cukkinikrémelves extra diétásan, laktóz- és gluténmentesen. Ismét egy szuper vegan leves recept a Clean Eating receptgyűjteményében.

Vegán brassói basmati rizzsel

Íme a vegán brassói szejtánnal. Igazi hús-feeling, rengeteg proteinnel, de semmi felesleges zsír! Diétás recept neked!

A tökéletes szejtán

Az első számú vegán húspótló a szejtán! Tökéletes hús állag és rengeteg növényi protein. Fázisfotós recepttel mutatjuk hogyan készítheted tökéletesre.

Karajcsíkokkal töltött céklás lepcsánka

A jó minőségű, sovány sertéshús fogyasztása a tudatos táplálkozással is összhangban van. Ezért nemrégiben három diétás sertés recept készítését jelentettük be, melyből most az utolsó került terítékre. Előző két receptünkben hagyományosabb ételeket készítettünk, természetesen egészségesen és...

Medvehagyma pesztó

A pesto az olasz konyha egyik fő szószféléje. Fő összetevője általában a bazsalikom, de milliónyi változata ismert már. Mi most egy igen erőteljes ízű változatát készítettük el medvehagymából, mert imádjuk az ízét. Érdemes megjegyezni, hogy a medvehagyma főként vadon termő védett növény, aminek...

Zöldségtál mogyorókrémes rizzsel

Nem vagyok vegán, de rendszeresen tartok húsmentes napokat, mert úgy vallom, ez a harmónia alapja a táplálkozásban. Ha minden nap húst eszel, akkor emésztőrendszered túlzott terhelésnek teszed ki, de ráadásul a gyulladások kialakulásának is kedvező környezetet teremtesz. A húsmentes napokra tehát...

Lecsós sertésszelet barnarizzsel

Annak sem kell lemondani az egészséges táplálkozásról, aki a házias, magyaros ízeket szereti igazán. A hagyományos ételek a tudatos táplálkozás elvei alapján  elkészítve mind ízvilágában, mind tápértékében kiválóak. Ma egy  magyaros fogást készítünk, amely alacsony zsírtartalom mellett, komplex...