Tápanyagok

Tápanyagtáblázat -Zöldségek

Zöldségek tápanyagtáblázata

Név
(100g v. lásd megjegyzés)
Kalória
(kJ / kcal)
Fehérje
(g)
Szénhidrát
(g)
Zsír
(g)
Rost
(g)
Avokádó 672 / 160 2 8,5 14,7 6,7
Avokádó (1 db) 1352 / 322 4 17,2 29,5 13,5
Bazsalikom 172 / 41 3,2 5,1 0,8 3,1
Brokkoli 100 / 24 3,3 2,1 0,2 0,8
Burgonya (krumpli) 356 / 85 2,5 18,4 0,2 0,6
Cékla 126 / 30 1,3 5,9 0,1 0,9
Cukkini 67,2 / 16 1,2 3,4 0,2 1,1
Csicseriborsó 594/ 142 8 21 3  
Csicsóka 466 / 111 1,6 24,1 0,6 3,1
Édesburgonya 358 / 86 2 20 0  
Fehérrépa 107 / 26 1 4,7 0,2 3,5
Fokhagyma 559 / 133 6,8 26,3 0,1 0,8
Hagyma – Lilahagyma 176,4 / 42 0,9 10,1 0,08 1,4
Hagyma – Póréhagyma 151 / 36 2,2 6,3 0,3 1,3
Hagyma – Újhagyma 176,4 / 42 0,9 8,5 0,3 2,8
Hagyma – Vöröshagyma 163 / 39 1,2 8,3 0,1 0,7
Karalábé 160 / 38 2,1 6,9 0,2 0,8
Karfiol 121 / 29 2,4 3,9 0,4 0,9
Káposzta 130 / 31 1,6 5,7 0,2 0,7
Kelbimbó 206 / 49 4,9 6,1 0,6 1,4
Kelkáposzta 142 / 34 3,6 4,3 0,3 0,6
Kínai kel 63 / 15 1,2 2,0 0,3 0,5
Kukorica 531 / 127 4,7 23,6 1,6 1,5
Lencse (főtt) 485 / 116 9 20 0  
Padlizsán 105 / 25 1,3 4,8 0,2 0,7
Paradicsom 92 / 22 1,0 4,0 0,2 0,5
Paraj / Spenót 75 / 18 2,3 1,8 0,3 0,5
Retek 63 / 15 1,2 2,2 0,1 0,8
Saláta – Fejes saláta 64 / 16 1,4 2,0 0,3 0,6
Saláta – Jégsaláta 59 / 14 0,9 2,9 0,1 1,2
Sárgarépa – Répa 146 / 35 1,2 8,1 0,2 1,0
Sóska 96 / 23 2,4 2,3 0,5 0,5
Sütőtök 322 / 77 1,5 16,5 0,6 0,7
Torma 266 / 64 2,8 11,7 0,3 7,5
Tök 126 / 30 1,1 6,1 0,1 0,8
Uborka 46 / 11 1,0 1,7 0,1 0,6
Vitaminpaprika 109 / 26 1 6 0,3 2
Vöröskáposzta 95 / 23 1,5 3,5 0,2 2,5
Vöröslencse (főtt) 435 / 104 7 17 0  
Zeller 121 / 29 1,4 5 0,3 1
Zöldbab 129 / 31 2,6 6,8 0,3 1,3
Zöldborsó – Cukorborsó 368 / 88 7,0 14,0 0,4 2,7
Zöldpaprika (TV paprika) 84 / 20 1,2 3,0 0,3 0,9

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