Csicseriborsókrémes tészta
Van élet a humuszon túl is! Mutatunk egy gyors és egészséges tésztaételt amihez csupán pár hozzávaló szükséges a csicseriborsó mellett
Előkészület: 5 minutes minutes
Főzés: 15 minutes minutes
Típus: Főétel
Konyha: Egzotikus
Kulcsszó: csicseriborsó, humusz, tészta
Tálalás: 2
Kalória: 792kcal
Cost: 2500 Ft
[MM_Member_Decision membershipId="1|2|3"]
- 200 g főtt csicseriborsó
- 200 g durum tészta
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 csokor petrezselyem
- 3 ek tahini
- 3 ek citromlé
- 2 ek olívaolaj
- 1 dl tészta főző víz
- 1 tk római kömény
- 1 tk só, bors
A tésztát tegyük fel főni a szokásos módon.
Közben készítsük el a szószt. Ehhez a csicseriborsót tegyük egy turmixgépbe, adjuk hozzá a fokhagymát, a citromlevet, az olívaolajat és fűszerezzük római köménnyel, sóval és borssal.
Ezután turmixoljuk egészen krémes állagúra közben adjunk hozzá fél decit a tészta főzővizéből is.
A leszűrt tésztát öntsük a szószhoz és keverjük össze a petrezselyemmel és már tálalhatunk is.
kalória: 792kcal | szénhidrát: 113.9g | fehérje: 20.4g | zsír: 30.6g | telített zsír: 4.8g | többszörösen telített zsír: 7.9g | egyszeresen telített zsír: 15.4g | rost: 16.1g | cukor: 7.2g
[/MM_Member_Decision]
[MM_Member_Decision isMember="false"]
Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 990 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!
[/MM_Member_Decision]