Go Back
+ servings

Túrókrémes kókusztekercs

Próbáld ki ezt az újragondolt kókusztekercset: a család imádni fogja!
Előkészület: 15 minutes
Elkészítés: 15 minutes
Típus: Desszert
Konyha: Klasszikus, Magyaros, Nemzetközi
Tálalás: 8 adag
Kalória: 141kcal
[MM_Member_Decision membershipId="1|2|3"]

Hozzávalók

  • 200 g zabpehely (apró szemű)
  • 1 evőkanál eritritol vagy ízlés szerint
  • 1 csésze kávé
  • 10 dkg dió darálva
  • 1 db alma granny smith , reszelve
  • kókuszreszelék

A túrótöltelékhez

  • 200 g túró (zsírszegény)
  • 2 teáskanál eritritol
  • 1 rúd vanília
  • citrom ( reszelt héja és pár csepp leve)

Elkészítés

  • A zabpelyhet kevés vízzel beáztatjuk, majd hozzákeverjük az édesítőt. Az almát meghámozzuk, majd nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A levét kinyomkodjuk, utána hozzáadjuk a kókuszgolyó masszánkhoz. Instant kávét, vagy főzött kávét teszünk bele, de a folyadékokkal óvatosan bánjunk, nehogy túl híg legyen a masszánk. Kevés darált diót teszünk bele, majd a kakaóport, vagy ha növelni akarjuk a fehérje tartalmát, csokis fehérjét adunk hozzá.
  • Egy tepsit, vagy nagyobb tálat kibélelünk alufóliával és beszórjuk egyenletesen kókuszreszelékkel. A masszát belelapogatjuk egyenletesen.
  • A tölteléket is elkészítjük, tehát a túrót alaposan szétnyomkodjuk villával, ízlés szerint édesítőt, vanília aromát és fél citrom reszelt héját, illetve citrom levét adunk hozzá. Egyenletesen elkenjük a kókuszos masszán és óvatosan feltekerjük.Amikor kész, az esetleg kimaradt részeket még megszórjuk kevés kókuszreszelékkel.
  • Végül betesszük a hűtőbe, hogy jól összeérjenek az ízek, majd hamarosan fogyaszthatjuk is

Tápanyagok

kalória: 141kcal | szénhidrát: 20g | fehérje: 17g | zsír: 1g | rost: 3g
Elkészítetted?Pineld a @CleanEatingHU vagy jelöld: #cleaneatinghu!
[/MM_Member_Decision] [MM_Member_Decision isMember="false"]

Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 990 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!

[/MM_Member_Decision]