Tálalás: 16 szelet
Kalória: 184kcal
[MM_Member_Decision membershipId="1|2|3"]
Hozzávalók
- 250 g cékla kb 1 nagy fej
- 100 g kókuszzsír vagy 100g ghí
- 3 DB tojás
- 150 g mandula (darált)
- 200 g cukormentes étcsoki
- 3 evőkanál kakaópor
- 1 evőkanál vanília
- 150 g eritritol
- 1 teáskanál sütőpor
Elkészítés
- Melegítsd elő a sütőt 200 °C-ra, vagy légkeveréses módon 180 °C-ra. Némi kókuszzsírral kend ki egy 20-25 cm közötti méretű sütőforma oldalát, alulra pedig tegyél sütőpapírt. Héjában főzd puhára a céklát.
- A főtt céklát hámozd meg és egy konyhai aprítóban teljesen pépesre pürésítsd. Amikor kész hagyd a gépben.
- Gőzfürdő fölött folyamatosan kevergetve olvaszd fel a kókuszzsírt, vagy ghí-t (mi utóbbival készítettük) és a csokit. Add hozzá a céklapüréhez és dolgozd egyneművé az aprító segítségével. Ezután add hozzá a vanília kikapart belsejét és az összes többi hozzávalót, majd ismételd meg az eljárást.
- A masszát tedd a sütőformába, majd az előmelegített sütőben 30-35 percig süsd. Tálalás előtt hagyd állni 20 percig, így könnyebben tudod majd szeletelni.
Notes
Tipp: Porított eritrittel szórd meg, így porcukros külsőt kapsz és finomabb is lesz. Ha nyitott vagy a különlegességekre, akkor pedig tegyél a tésztába egy pici chillit, vagy egy fél teáskanál cayenne borsot!
Tápanyagok
kalória: 184kcal | szénhidrát: 8.5g | fehérje: 4.2g | zsír: 14g
Elkészítetted?Pineld a @CleanEatingHU vagy jelöld: #cleaneatinghu!
[/MM_Member_Decision]
[MM_Member_Decision isMember="false"]
Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 990 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!
[/MM_Member_Decision]