Tálalás: 8 db
Kalória: 66kcal
[MM_Member_Decision membershipId="1|2|3"]
Hozzávalók
- 90 g zabliszt
- 20 g kókuszliszt
- 1 evőkanál clean mogyoróvaj
- 2 dl mandulatej vagy más növényi ital
- 1 csipet só
- 1/2 teáskanál fahéj
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 1 db tojás
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1 evőkanál Stevia
Elkészítés
- Melegítsd elő a sütőt 250 fokra.
- Egy tálban keverd össze a hozzávalókat. (Csinálhatod úgyis, hogy külön a száraz és külön a nedves összetevők a felvert a tojás és keverd el vele a nedves hozzávalókat., majd a két tál tartalmát összekeverve készítesz egynemű tésztát. Clean mogyoróvajat pedig sótlan mogyoróból és lenmagolajból aprítógéppel krémesítve készíthetsz, ha eddig nem tetted)
- A sütőformát vékonyan kendi ki kókuszzsírral majd öntsd bele a tésztát. Erősen ajánlott,hogy szilikonos sütőformát válassz és az, hogy a tésztával ne öntsd tele, mert sütés közben dagadni fog! Süsd 20-25 percig, tűpróbával ellenőrizve. A tetején picit ki fog repedezni, ami természetes folyamat és nem befolyásolja az állagát, mert a repedt rész is finom puha marad. Miután kész 15 percig pihentesd a fánkokat mielőtt kiveszed a formából.
- Bevonatot készíthetsz házi cukormentes csokival (kakaóból és kókuszzsírból készítheted), vagy porcukor helyett porított xilitből. A kész fánkot fogyaszthatod frissen is, de meglepő tapasztalatunk szerint még finomabb kihűlve, akár pár naposan hűtőből elővéve.
Notes
Tipp: Ha vegan változatot szeretnél a tojás cseréld le "lentojásra", azaz sűrűn beáztatott legmagpehelyre.
Tápanyagok
kalória: 66kcal | szénhidrát: 8g | fehérje: 3.5g | zsír: 2g
Elkészítetted?Pineld a @CleanEatingHU vagy jelöld: #cleaneatinghu!
[/MM_Member_Decision]
[MM_Member_Decision isMember="false"]
Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 990 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!
[/MM_Member_Decision]