Go Back
+ servings
Gránátalma3

Őszi gránátalma saláta

Az alábbi zamatos saláta receptünk igazi energiabomba a hideg őszi és téli napokra. Tele van értékes vitaminokkal, ásványi anyagokkal, ellenben alig tartalmaz kalóriát.
Előkészület: 25 minutes
Főzés: 5 minutes
Típus: Főétel
Konyha: Gourmet
Kulcsszó: alacsony kalória, édesburgonya, gránatalma, ősz, rukkola
Tálalás: 2
Kalória: 294.6kcal
Cost: 1000 Ft
[MM_Member_Decision membershipId="1|2|3"]

Hozzávalók

  • 120 g bulgur
  • 60 g édesburgonya
  • 40 g gránátalma
  • 70 g paradicsom
  • 150 g rukkola
  • 1 tk menta
  • 1 csokor petrezselyem

Öntet

  • 4 ek olívaolaj
  • 3 ek balzsamecet
  • 1 ek mustár
  • 1 tk méz

Elkészítés

  • Az édesburgonyát megtisztítjuk es kisebb darabokra vágjuk majd 180 fokos sütőben megütjük.
  • A bulgurt pici sóval kétszeres vízben megfőzzük es kicsit hagyjuk hűlni.
  • Ez idő alatt a zöldségeket es a fűszernövényeket felaprítjuk és megtisztítjuk a gránátalmát.
    Gránátalma2
  • Ha megsült az édesburgonya kicsit hagyjuk kihűlni. Addig öaszeállitjuk az öntetet, a hozzávalókat összekeverjük.
  • A saláta hozzávalókat összekeverjük és óvatosan összeforgatjuk az öntettel. önmagában vagy húsokhoz köretként fogyasztatjuk.
    Gránátalma1

Tápanyagok

kalória: 294.6kcal | szénhidrát: 60.3g | fehérje: 10.5g | zsír: 3.7g | telített zsír: 0.5g | többszörösen telített zsír: 0.8g | egyszeresen telített zsír: 1.6g | rost: 14.4g | cukor: 7.3g
Elkészítetted?Pineld a @CleanEatingHU vagy jelöld: #cleaneatinghu!
[/MM_Member_Decision] [MM_Member_Decision isMember="false"]

Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 990 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!

[/MM_Member_Decision]