Mandulás ricotta torta recept
Karácsonyi extrázás - mandulás ricotta torta, pár hozzávalóból, liszt nélkül
Előkészület: 10 minutes minutes
Főzés: 40 minutes minutes
Típus: Desszert
Konyha: Gourmet
Kulcsszó: karácsony, mandula, ricotta
Tálalás: 6
Kalória: 215.3kcal
Cost: 4000 Ft
[MM_Member_Decision membershipId="1|2|3"]
- 250 g ricotta
- 150 g mandulaliszt
- 150 g eritrit
- 4 db tojás
- 1 tk reszelt citromhéj
- 1 tk vanília kivonat
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Egy tálban robotgéppel keverjük simára a ricottát a tojássárgájával és az eritrittel.
Adjuk hozzá a mandulalisztet valamint a vaníliát és citromhéjat is.
Egy másik edényben verjük kemény habbá a tojásfehérjét. Majd kis részletben adagolva keverjük bele a ricottás keverékbe.
Ezután öntsük egy kókuszolajjal vékonyan kikent sütőedénybe és süssük 35 - 40 percig. Tűpróbával ellenőrizzük.
Dekoráljuk tetszés szerint. Például pisztácia és kókuszreszelék keverékével, de sima mandula szeletekkel megszórva is jól mutat.
kalória: 215.3kcal | szénhidrát: 7.9g | fehérje: 10.1g | zsír: 17.8g | telített zsír: 4.4g | többszörösen telített zsír: 0.2g | egyszeresen telített zsír: 1.5g | koleszterin: 23.7mg | rost: 2.7g | cukor: 1g
[/MM_Member_Decision]
[MM_Member_Decision isMember="false"]
Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 990 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!
[/MM_Member_Decision]