Go Back
+ servings
torta6

Mandulás ricotta torta recept

Karácsonyi extrázás - mandulás ricotta torta, pár hozzávalóból, liszt nélkül
Előkészület: 10 minutes
Főzés: 40 minutes
Típus: Desszert
Konyha: Gourmet
Kulcsszó: karácsony, mandula, ricotta
Tálalás: 6
Kalória: 215.3kcal
Cost: 4000 Ft
[MM_Member_Decision membershipId="1|2|3"]

Hozzávalók

  • 250 g ricotta
  • 150 g mandulaliszt
  • 150 g eritrit
  • 4 db tojás
  • 1 tk reszelt citromhéj
  • 1 tk vanília kivonat

Elkészítés

  • Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
  • Egy tálban robotgéppel keverjük simára a ricottát a tojássárgájával és az eritrittel.
    torta0
  • Adjuk hozzá a mandulalisztet valamint a vaníliát és citromhéjat is.
  • Egy másik edényben verjük kemény habbá a tojásfehérjét. Majd kis részletben adagolva keverjük bele a ricottás keverékbe.
  • Ezután öntsük egy kókuszolajjal vékonyan kikent sütőedénybe és süssük 35 - 40 percig. Tűpróbával ellenőrizzük.
    torta2
  • Dekoráljuk tetszés szerint. Például pisztácia és kókuszreszelék keverékével, de sima mandula szeletekkel megszórva is jól mutat.
    torta3

Tápanyagok

kalória: 215.3kcal | szénhidrát: 7.9g | fehérje: 10.1g | zsír: 17.8g | telített zsír: 4.4g | többszörösen telített zsír: 0.2g | egyszeresen telített zsír: 1.5g | koleszterin: 23.7mg | rost: 2.7g | cukor: 1g
Elkészítetted?Pineld a @CleanEatingHU vagy jelöld: #cleaneatinghu!
[/MM_Member_Decision] [MM_Member_Decision isMember="false"]

Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 990 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!

[/MM_Member_Decision]