Tálalás: 2
Kalória: 262.8kcal
Cost: 2500 Ft
[MM_Member_Decision membershipId="1|2|3"]
Hozzávalók
- 300 g csirkemell
- 2 db édesburgonya
- 50 g bulgur egy bögre
- 1 evőkanál olívaolaj
- 3 db gomba
- 1 db hagyma
- 1 db répa
- 1 db cukkini
- 1 kiskanál só
- 0,5 doboz natúr joghurt
Elkészítés
- A csirkét vágjuk vékony szeletekre, majd ízlés szerint fűszerezzük meg sóval, borssal és egyéb fűszerkeverékekkel.
- Ezt követően tegyünk fel főni a bulgurhoz annyi vizet, amely a kétszerese az elkészteni kívánt köretünknek. Miután a víz elérte a kellő hőfokot, öntsük rá a bulgurra, és hagyjuk 10 percig főni.
- Az édesburgonyát vágjuk vékony szeletekre – a fagyasztott változatot értelemszerűen nem kell –, majd tegyük a sütőbe 200 fokon 20 percre.
- A felszeletelt és beízesített csirkét tegyük kis olíva olajra (ne az extra szűz változatot használjuk), majd süssük magas hőfokon 3-4 percig. Ezt követően fordítsuk meg, és a másik oldalát is készítsük el ugyanígy.
- A felszeletelt zöldségeket serpenyőben, fedél alatt pároljuk 10 percig, egy kis olívaolajba forgatva. Igény esetén egy kis natúr joghurttal (só + bors) fel lehet dobni az ételt.
Notes
Tápanyagok
kalória: 262.8kcal | szénhidrát: 19.3g | fehérje: 35g | zsír: 4.7g | telített zsír: 1g | többszörösen telített zsír: 0.8g | egyszeresen telített zsír: 1.6g | transzzsír: 0.1g | koleszterin: 96mg | rost: 4.6g | cukor: 0.2g
Elkészítetted?Pineld a @CleanEatingHU vagy jelöld: #cleaneatinghu!
[/MM_Member_Decision]
[MM_Member_Decision isMember="false"]
Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 990 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!
[/MM_Member_Decision]