Go Back
+ servings
diétás sós gofri recept

Szénhidrátcsökkentett gofri

Előkészület: 30 minutes
Elkészítés: 30 minutes
Típus: Desszert, Főétel, Reggeli, Vacsora
Konyha: Amerikai, Klasszikus, Nemzetközi
Tálalás: 8 gofri
Kalória: 43kcal
[MM_Member_Decision membershipId="1|2|3"]

Hozzávalók

  • 550 g karfiol
  • 2 db tojás L-es méret
  • 2 teáskanál kókuszzsír

Elkészítés

  • A karfiolt mosd meg, szedd rózsáira és egy aprítógéppel aprítsd teljesen apróra. Ugyanúgy, kell eljárnod, ahogy a karfiolrizsnél. Az így kapott karfiolt párologtató fokozaton 1-2 percig mikrózd, vagy enyhén facsard ki. Ne legyen se nedves, se túl száraz, ez elég fontos! A legjobb akkor lesz, ha enyhén pergős "nyers karfiolrizst" kapsz.
  • Adj hozzá két L-es méretű tojást (S-esből hármat), egy csipet sót és közben döntsd el, hogy sós gofrit szeretnél, ahogy mi, vagy pedig édeset. Ha sósat akkor adj hozzá még sót, őrölt borsot és fokhagymát. Ha édeset akkor pedig nyilván kedvenc édesítőszereddel édesítsd.
  • A gofrisütőt kend ki kókuszzsírral és amikor már forró púpozd bele a karfiolos krémet. Süsd 10 percig, majd óvatosan vedd ki. A recept alapján nálunk 8 gofri készült.

Notes

Tipp: Ez az alaprecept, amit még felturbózhatsz különféle sós/édes fűszerezéssel. Ha nem szempont, hogy teljesen ch-mentes legyen, akkor adhatsz hozzá egy evőkanál zablisztet is, vagy éppen rugalmasabbá teheted a tésztát 2 evőkanál sűrű, ízesítetlen chiapudinggal.
Fogyaszd sósan köretként, vagy önmagában, édesen desszertként, vagy tízóraira.

Tápanyagok

kalória: 43kcal | szénhidrát: 2.5g | fehérje: 3.5g | zsír: 2g
Elkészítetted?Pineld a @CleanEatingHU vagy jelöld: #cleaneatinghu!
[/MM_Member_Decision] [MM_Member_Decision isMember="false"]

Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 990 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!

[/MM_Member_Decision]