Előkészület: 30 minutes minutes
Elkészítés: 30 minutes minutes
Típus: Desszert, Snack
Konyha: Amerikai, Klasszikus
Tálalás: 8 muffin
Kalória: 219kcal
[MM_Member_Decision membershipId="1|2|3"]
- 1 db banán (nagy)
- 1 db tojás (nagy)
- 140 g clean mogyoróvaj
- 3 evőkanál méz
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 2 evőkanál kakaópor
- 60 g cukormentes étcsoki
- 40 g mogyoró
- 1 evőkanál kókuszzsír
- 1 csipet só
- 1 csipet vanília (őrölt)
Előkészületek: A banánt darabold fel. Fontos, hogy nagyon érett, már-már krémes banánt válassz! Ha nincs clean mogyoróvajad akkor készítsd el. (Röviden: kb 150g sótlan pörkölt mogyorót, 2 evőkanál lenmagolajat, 2 evőkanál kókusztejet a sűrűbb fajtából, vagy kókusztejszínt, 1 evőkanál eritritolt aprítógépben aprítsd addig amíg teljesen krémes állagú lesz. ) Egy sütőt melegíts elő 180 fokra.
Az aprítógépben az összes hozzávalót pürésítsd össze teljesen egyneműre. Ha készen van olvasztott kókuszzsírral kend ki a muffinformákat és tedd bele a krémet. Maximum a forma 3/4-ed részéig töltsd, hogy sütés közben ne csorduljon túl. Süsd 20 percig, majd kivéve hagyd hűlni. Miután kihűlt azonnal fogyasztható, de a legfinomabb állagot másnapra nyeri el.
Tálald porított xilittel megszórva, mert úgy még finomabb :)
Tipp: Ez a muffin remekül fagyasztható, ezért érdemes nagyobb adagban sütni.
kalória: 219kcal | szénhidrát: 15.5g | fehérje: 6g | zsír: 12.5g
[/MM_Member_Decision]
[MM_Member_Decision isMember="false"]
Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 990 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!
[/MM_Member_Decision]