Vegán zöldséges tészta recept
Vajon tényleg le kell mondanunk a tésztáról, ha életmódot váltunk? Hát persze, hogy nem!
Előkészület: 5 minutes minutes
Főzés: 20 minutes minutes
Típus: Főétel
Konyha: Olasz
Kulcsszó: alacsony szénhidrát, cukkini, cukorborsó, menta, vegán
Tálalás: 2
Kalória: 386.2kcal
Cost: 4000 Ft
[MM_Member_Decision membershipId="1|2|3"]
- 150 g köles tészta
- 140 g cukorborsó
- 130 g bébi cukkini
- 200 ml zabtejszín
- 2 ek növényi tejföl
- 1 ek olívaolaj
- 1 g fokhagyma
- 1 ek reszelt citromhéj
- 1 ek menta
- 1 tk só, bors
Készítsd elő a zöldségeket: a hagymákat és a cukkinit szeleteld fel, a cukorborsót mosd meg.
Serpenyőben hevíts kevés olajat, rakd bele a zúzott fokhagymát és a póréhagymát és pirítsd össze őket.
Add hozzá a zöldségeket, és kevergetve párold össze a hagymás alappal.
Öntsd hozzá a tejszínt és adj hozzá pár evőkanál növényi tejfölt.
Sózd, borsozd add hozzá a citromhéjat és a mentát majd forrald pár percig, amíg sűrű nem lesz.
A tésztát a csomagoláson előírtak alapján főzd meg majd öntsd a szószhoz és forrón tálald.
kalória: 386.2kcal | szénhidrát: 74.9g | fehérje: 9.2g | zsír: 1.7g | telített zsír: 0.2g | rost: 2.6g | cukor: 9.6g
[/MM_Member_Decision]
[MM_Member_Decision isMember="false"]
Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 990 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!
[/MM_Member_Decision]