Előkészület: 20 minutes minutes
Elkészítés: 20 minutes minutes
Típus: Előétel, Reggeli, Vacsora
Konyha: Nemzetközi, Vegetáriánus
Tálalás: 8 adag
[MM_Member_Decision membershipId="1|2|3"]
- 400 g brokkoli
- 1/2 db avokádó
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál sörélesztő pehely
- 1 evőkanál citromlé
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- chilli ízlés szerint
A brokkolit vágd egyforma darabokra, a fokhagymát 4-5 darabra. Ha pici gerezdet vannak, akkor kettőt is érdemes használni. Egy lábasban tegyél fel vizet és amikor már forr tedd bele a brokkolit és a fokhagymát, majd alacsonyabb lángon főzd 8-10 percig. Amikor már puhára főtt szűrd le és a fokhagymával együtt tedd félre.
Az avokádót vágd nagyobb darabokra, tedd egy konyhai aprítóba a brokkolival és a többi hozzávalóval együtt és krémesítsd össze. Kész is :)
Kend pirítósra, szendvicsekbe, de használhatod tésztafeltétként is. Önmagában is ízletes, de jól illik hozzá a paradicsom, lilahagyma, vagy grillezett zöldségek, húsok.
Tipp: Ha nincs otthon avokádó helyettesítheted 3 evőkanál olíva olajjal is. Citromlét viszont feltétlenül használj, mert ez őrzi meg a krém zöld színét.
[/MM_Member_Decision]
[MM_Member_Decision isMember="false"]
Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 990 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!
[/MM_Member_Decision]