Mi az a Clean Eating?
Tiszta Étkezés. A Clean Eating Magyarország azt tűzte zászlajára, hogy összegyűjti a finom, könnyen elkészíthető, egészséges ételek receptjeit.
Oldalunkon rendszeresen osztunk meg táplálkozási tippeket, recepteket, ételötleteket(foodspiráció), #cleankaja beküldéseket! Nézz szét receptjeink között, olvass bele legújabb írásainkba! Ha tetszik, nézd meg a Clean Eating Programot is ide kattintva!
Kedvenc receptjeink
Clean csokimuffin
Egy szuper, glutén- és laktózmentes csokis muffint hoztunk most nektek.
Ízletes avokádókrém tükörtojással recept
Avokádókrémmel a finom és tápanyagban gazdag reggelikért! Ízletes, ráadásul az egészségünkre pozitívan hat. Tükörtojással remek napindító!
Spárgával szúrt sertésszűz
Spárgával szúrt sertésszűz. Az étel glutén- és laktózmentes. Alacsony a szénhidrát és zsír, ellenben magas a fehérje tartalma.
Csodazöld reggeli: spenótos wrap
Tedd színesebbé a reggelt ezzel a csodazöld wrappal! Amellett, hogy látványra is izgalmas, az összetevőknek köszönhetően tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
Legolvasottabb írásaink
Mivel édesítsünk? – édes ízélmény, egészségesen
Cukrokat nem alkalmazunk a Clean Eating recepteknél, cukorhelyettesítőket, édesítőszereket viszont igen. Milyen lehetőségeink vannak?
A csicseriborsó hatása + fogyasztási tippek
A csicseriborsó Indiában, Marokkóban, Dél-Amerikában és Afrika számos országában közkedvelt hüvelyes, mely hazánkban inkább a reformtáplálkozás népszerű alapanyaga. Az egyik legjobb növényi fehérjeforrás, így vegánok
Élelmiszerek rost tartalma – táblázat
Élelmi (diétás) rostnak nevezzük a táplálékunkban lévő, nem emészthető anyagokat, amelyek az emésztő enzimek hatásával szemben ellenállóak, vagyis az emésztő enzimek nem képesek ezeket felszívódásra alkalmas
Legfrissebb írásaink
Több mint leveszöldség: a petrezselyemgyökér
A petrezselyemgyökér az alaplevek egyik meghatározó összetevője, de érdemes kiszakítani a megszokott keretekből, mivel aromás és tápanyagdús zöldségként bőven rejt még magában felfedeznivalót!
A brüsszeli káposztácska, avagy a kelbimbó
A kelbimbó izgalmas, színes receptek remek alapanyaga, az egészségünkre gyakorolt hatása pedig egészen elképesztő. Ha eddig csak távolról ismerted, ez a cikk neked szól!
Egy igazi superfood: a különleges berkenye
A berkenye egy csoda vitaminbomba, amely különlegesen fanyar íze ellenére is változatosan felhasználható a konyhában.
A gyökérzöldségek különleges gyöngyszeme: a zellergumó
A zellergumó barátságtalan külseje mögött valódi tápanyagbomba rejtőzik, ami izgalmas lehetőségeket kínál a konyhában is.
Amerika ajándéka: a zöldbab
A zöldbab – vagy más néven ceruzabab – egy rendkívül népszerű és sokoldalú hüvelyes, amely világszerte meghódította a konyhákat.
A méltatlanul háttérbe szorított zöld leveles: a mángold
Mi mindenre jó a mángold? Vércukorszint-szabályozás, gyulladáscsökkentés, sebkezelés, vérzéscsillapítás… Na de nem árulunk el mindent előre! Olvasd el cikkünket!