Felütjük az tojást, hozzáöntjük az édesítőt, az olvasztott kókuszzsírt és jól elkeverjük. Hozzáadjuk az egy bögre kókusztejet és azzal is elkeverjük.
A zablisztet összekeverünk az egy csomag sütőporral, a kakaóporral és a protein porral. Mi ezúttal egy csokis ízú, vegyes növényi proteint használtunk, ami rendkívül jól süthető és nem mellesleg a tejsavóhoz hasonlóan minden aminosavat tartalmaz. Ezt a proteines-lisztes egyveleget beleöntjük a folyékony összetevőkhöz.
Vágjuk durvára a diót, mogyorót megpirítjuk egy serpenyőben. Kókuszsírral kikent tepsibe öntjük és megszórjuk a magvakkal és a gyümölcsökkel.
200 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt kész, de a biztonság kedvéért tarts tűpróbát már pár perccel korábban.
Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 990 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!