Mivel nagyon szeretjük az édességeket, egyértelmű volt, hogy az örök klasszikus amerikai csokis keksz sem maradhat ki a repertoárunkból. Nem bántuk meg! Íme a nagyon csokis clean verzió, ami egy kis házi lekvárral, nagyszerű nasi lehet 
Kalória: 481kcal
[MM_Member_Decision membershipId="1|2|3"]
Hozzávalók
- 100 g zabliszt
- 60 g zabpehely
- 4 evőkanál lenmagliszt
- 1 evőkanál kókuszliszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 1,5 evőkanál kakaópor
- 4 evőkanál kókuszzsír olvasztva
- édesítő
- 50 g cukormentes étcsokoládé 85% kakaótartalmú minimum
- 1 teáskanál fahéj
- 1 marék földimogyoró sótlan, aprított
- 15 szem mandula sótlan, aprított
- 15 szem mazsola
- 75 g kókuszjoghurt
- 1 dl rizstej
- 2 tojás
Elkészítés
- A liszteket, zabpelyhet, fehérjét, kakaóport, fahéjat, csokit és sütőport jól elkeverjük egymással.
- A mogyorót és a mandulát feladaraboljuk, majd beleszórjuk. Így teszünk a mazsolákkal is.
- A kókuszzsírt megmikrózzuk és beleöntjük a keverékbe, majd hozzáadjuk a joghurtot, a rizstejet és a két egész tojást is.
- Jól összegyúrjuk a masszát. Jól formázható állagú legyen, ne legyen túl ragacsos.
- Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral és formázzunk golyókat a tésztából. Ezeket a golyókat egy pohár aljával nyomjuk szét.
- Daraboljuk fel a fehérjecsokinkat, és még mielőtt felfalnánk, nyomkodjuk a darabkákat a plecsnikre.
- Mehet is a sütőbe! Hamar megsül, cirka 10 percet adjunk neki előmelegített sütőben, és akkor vegyük ki, amikor még azt hisszük sütni kéne, de kívül már megsült, belül viszont puha. Ha tovább sütjük megkeményedik (saját tapasztalat). Tehát folyamatosan felügyeljük és akkor pár perc múlva isteni csokis sütit falatozhatunk
Tápanyagok
kalória: 481kcal | szénhidrát: 69g | fehérje: 42g | zsír: 4g | koleszterin: 69mg | rost: 14g
Elkészítetted?Pineld a @CleanEatingHU vagy jelöld: #cleaneatinghu!
[/MM_Member_Decision]
[MM_Member_Decision isMember="false"]
Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 990 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!
