A Clean mángoldos quinoa saláta nem csak finom és különleges, de tápláló, könnyű fogás is egyben. Tökéletes választás ebédre vagy vacsorára is.
Hozzávalók
- 1 csésze quinoa
- 2 csésze víz
- 1 csokor mángold levelei és szárai apróra vágva
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 gerezd fokhagyma apróra vágva
- 1 db citrom leve
- 1/4 csésze pirított mandula vagy dió
- 1/4 csésze aszalt áfonya cukrozatlan
- só, bors ízlés szerint
Elkészítés
- Főzd meg a quinoát a vízben, amíg meg nem puhul, majd tedd félre hűlni.
- Melegítsd fel az olívaolajat egy serpenyőben, és párold meg benne a fokhagymát, majd add hozzá a mángoldot. Főzd, amíg a levelek összeesnek, és a szárak megpuhulnak.
- Keverd össze a quinoát a párolt mángolddal, majd add hozzá a citromlevet, sót, borsot, mandulát és aszalt áfonyát. Tálald melegen vagy hidegen ízlés szerint.
Elkészítetted?Pineld a @CleanEatingHU vagy jelöld: #cleaneatinghu!
[/MM_Member_Decision]
[MM_Member_Decision isMember="false"]
Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 990 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!
