Igazi ínyencség az édesség kedvelőknek, akár az esti film mellett is tökéletes helyt áll. Elkészítése egyszerű, ha elég kreatív vagy akkor sokoldalúan alakíthatod, formálhatod, töltheted. A tápérték a citromomos-mákos töltelékhez lett kiszmálolva.
Elkészíthető úgy is, hogy a mákot nem rákenjük, hanem a habba óvatosan belekeverjük.
Tálalás: 4 adag
Kalória: 316kcal
[MM_Member_Decision membershipId="1|2|3"]
Hozzávalók
- 6 tojásfehérje
- 1 evőkanál eritritol vagy más édesítő
- 50 g mák darált, vagy kókuszreszelék
- 1 csipet só
Citromkrém 1.:
- 0.5 adag proteinpor vaniliás ízben
- 150 ml joghurt
- 0.5 citrom héka reszelve
Citromkrém 2.:
- 0.5 citrom leve
- eritritol ízlés szerint
- 60 g kókuszsír
- 3 db tojás
Díszítéshez:
- mák
- citromhéj
Elkészítés
- A tojásfehérjét a sóval és az eritrittel kemény habbá verjük, majd a masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és megszórjuk a mákkal. 150 fokos sütőben 15-20 perc alatt megsütjük. (Tűpróba!) A sütőpapírral együtt még melegen feltekerjük, majd kihűtjük.
- Ezután a papírt eltávolítjuk róla. A citromoknak lereszeljük a héját, és kifacsarjuk a levét. Hozzáadjuk az egész tojásokat, a kókuszzsírt és az édesítőt is. Habverővel folyamatosan kevergetve, kis lángon addig főzzük, amíg krémmé sűrűsödik.
- A krémmel megkenjük a mákos piskótát, a süteményt újra feltekerjük, és máris tálalhatjuk. Tetszés szerint hagyhatunk kevés krémet a díszítéshez, de megszórhatjuk mákkal vagy reszelt citromhéj
Tápanyagok
kalória: 316kcal | szénhidrát: 4g | fehérje: 46g | zsír: 28g | rost: 3g
Elkészítetted?Pineld a @CleanEatingHU vagy jelöld: #cleaneatinghu!
[/MM_Member_Decision]
[MM_Member_Decision isMember="false"]
Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 990 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!
