Muffinból sosem elég! Ezért habár magazinunkban és facebook oldalunkon számos muffin receptet találhatsz, miután ezt a receptet kipróbáltuk, úgy döntöttünk, hogy ezzel az egyel még gyarapítjuk a gyűjteményt. Az őszies ízű muffinkák annyira finom, hogy neked is ki kell próbálnod!
Citromos-áfonyás muffin
Előkészület: 50 minutes minutes
Elkészítés: 50 minutes minutes
Típus: Desszert, Reggeli, Snack
Konyha: Amerikai, Klasszikus, Nemzetközi
Tálalás: 12 adag
Kalória: 120kcal
[MM_Member_Decision membershipId="1|2|3"]
Hozzávalók
- 2 tojás
- 1,5 dl alma Főtt pürésített!
- 1/2 citrom leve
- 1/2 db citrom héja reszelve
- 1 rúd vanília
- 2 evőkanál kókuszzsír olvasztva
- 1 dl kókusztej
- 6 evőkanál nyers méz
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1 evőkanál mák
- 50 g zabpehely
- 70 g mandulaliszt
- 70 g GM zabliszt
- 50 g áfonya
Elkészítés
- Turmixold össze a következőket: méz, kókusztej, citromlé, vanília, tojás, almapüré, citromhéj, vanília.
- Ha más egynemű, akkor add hozzá a többi hozzávalót (kivéve az áfonyát) és keverd, gyúrd addig, amíg szép egységes lesz a tészta.
- Melegíts elő egy sütőt 200 fokra. Közben szilikonos muffinformákba öntsd bele félig a masszát, majd az áfonyákat és töltsd fel a massza maradékával. Süsd 20-25 percig. Nekünk így 12 átlagos méretű muffin készült.
Tápanyagok
kalória: 120kcal | szénhidrát: 17g | fehérje: 5g | zsír: 2.5g
Elkészítetted?Pineld a @CleanEatingHU vagy jelöld: #cleaneatinghu!
[/MM_Member_Decision]
[MM_Member_Decision isMember="false"]
Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 990 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!
[/MM_Member_Decision]