A Clean Eating arról szól, hogy mindig úgy add a legjobbat a testednek, hogy mellette a lelked is örül. Arról szól, hogy az étkezésben valódi örömöt találj. Ez pedig nem kajakómás, puffadásos ál-örömöt, sem a lemondásokkal teli önsanyargatást jelenti. Az étel tehát üzemanyag egy tökéletesebb, fittebb testhez, és forrás egy boldogabb lélekhez.
Ennek szellemében készült ez az üdítő csirkemelles étel, ami ahelyett, hogy a már unott sült csirkeszeletté vált volna egy üde, különleges limeos, fűszeres élménnyé vállt. Fogyasszátok Ti is egészséggel!
Tálalás: 4 adag
Hozzávalók
- 2 csirkemell
- 2 db lime
- 1 db narancs leve
- 1 csokor koriander friss
- 1 fej lilahagyma
- 1 evőkanál méz nyers méz - diétában elhagyható
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál himalája só
- bors őrölt
Elkészítés
- Facsard ki a két lime és a fél narancs levét és öntsd egy turmixgépbe. Aprítsd fel a hagymát, a koriandert és a fokhagymát, majd öntsd hozzá az összes többi hozzávalóval (persze a kivéve csirke) és turmixold közepes fokozaton 15 másodpercig. Ezután add hozzá az olívaolajat és pár másodpercig alacsony fokozaton ezt is turmixold el. Ezzel el is készült a pác.
- A csirkemelleket vágd kb. 4 szeletre és alaposan forgasd bele a pácba. Ha igazán jót akarsz tedd így hűtőbe állni 1-2 óráig, ha sietsz akkor azonnal kezd el sütni. Süsd forró serpenyőben oldalanként kb 4 percig.
Notes
Ilyen egyszerű elkészíteni. Az így készült húst remekül használhatod salátákban, vagy köretként basmati rizzsel fogyasztva.
Tápanyagok
rost: 5g | cukor: 5g
Elkészítetted?Pineld a @CleanEatingHU vagy jelöld: #cleaneatinghu!
