Clean fahéjas Cini Minis

Ha szereted a Cini Minist akkor most nagyon figyelj, mert eláruljuk, hogyan készítheted el házilag a sokkal-sokkal egészségesebb változatát. Ami persze mindenmentes is, hiszen nem tartalmaz glutént, laktózt, cukrot, tojást sem. Mindehez szükséged lesz persze pár alternatív alapanyagra, egy jó sodrófára és egy hatalmas adag ügyességre. ( + Tipp: elsőként kis adaggal próbálkozz, mert ez a recept bizony nem a legegyszerűbb. )

Fahéjas cini minis házilag recept

Clean fahéjas cini minis

Előkészület: 40 minutes
Elkészítés: 40 minutes
Típus: Reggeli, Snack
Konyha: Amerikai, Klasszikus, Nemzetközi
Tálalás: 6 adag
Kalória: 118kcal
[MM_Member_Decision membershipId="1|2|3"]

Hozzávalók

  • 120 g mandulaliszt
  • 100 g tápióka keményítő
  • 1/4 teáskanál
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 2 teáskanál fahéj
  • 2 evőkanál eritritol vagy kókuszcukor
  • 3 evőkanál kókusztej vagy mandulatej

Elkészítés

  • Helyezd az összes összetevőt a fahéj és 1 kanál eritritol kivételével egy tálba és gyúrj belőle tésztát. Ha szükségét érzed adj hozzá további 1-2 kanál folyadékot, de vigyázz, mert itt az a lényeg, hogy egy alapvetően szilárd, roppanós állagú tészta készüljön.
  • Az elkészült tésztát oszd két részre. Az első felét nyújtódeszkán egy sodrófa segítségével nyújtsd vékonyra. Figyelj mert, csak akkor lesz jó, ha a tésztád szó szerint 1-2 mm vastagságú lesz. tehát nagyon vékony ???? Hogy a tészta ne ragadjon le a deszkát picit megszórhatod liszttel, vagy nyújthatod két sütőpapír közé téve is.
  • A vékonyra nyújtott tésztát óvatosan helyezd egy sütőpapírral bélelt tepsibe, majd egyenletesen szitáld meg 1 teáskanál fahéj és fék evőkanál eritritol keverékével. Ha ez kész jöhet a kis négyzet alakú darabkák előállítása. Vágd kb. 2 *2 centis csíkokra a tésztát. Ezt legjobban egy görgős pizzaszeletelővel tudod megtenni. Nem baj ha az elvágott részen nem vállnak el egymástól, a lényeg, hogy legyen bemetszve. Ha van kedved villával bordázatot is kialakíthatsz a tésztán.
  • 200 fokra előmelegített sütőben 8 perc alatt süsd készre a tésztát. Előfordulhat, hogy a széleken hamarabb sül. Ha így van, a külső kockákat már 6-7 percnél kiveheted. Amint kihült tördeld kockákra.
  • A maradék fél adag tésztával kezd elölről a sütést ????

Notes

Az így elkészített cini minist egy lezárd dobozban száraz és hűvös helyen tartava egy hétnél tovább is eltárolhatod.

Tápanyagok

kalória: 118kcal | szénhidrát: 17g | fehérje: 7.5g | zsír: 2.5g
Elkészítetted?Pineld a @CleanEatingHU vagy jelöld: #cleaneatinghu!
[/MM_Member_Decision] [MM_Member_Decision isMember="false"]

Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 990 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!

[/MM_Member_Decision]
Tartalmainkat először hírlevél-olvasóinknak küldjük el. Iratkozz fel, hogy elsőként kapd meg leveleinket!

Tartalmainkat először hírlevél-olvasóinknak küldjük el. Iratkozz fel, hogy elsőként kapd meg leveleinket!

Olvass további hasznos tartalmakat: