Ki ne szeretné a rántott húst? Gyermekkorom kedvence, a vasárnapi ebédek hangulatát idézi. Addig nem nyugodtam, amíg azt a verziót meg nem találtam, ami a leginkább hasonlít az eredeti rántott hús állagára. Íme
Hozzávalók
- 300 g csirkemell
- 4 evőkanál rizsliszt
- 2 tojás tojás
- 1 teáskanál só
- 2 teáskanál kókuszzsír
Elkészítés
- A csirkemelleket kiklopfoljuk, megsózzuk.
- A tojásokat felverjük, és előkészítjük a barna rizslisztet is egy tányérba.
- A húst először belehempergetjük a rizslisztbe, majd a tojásba, majd újra a rizslisztbe.
- Tepsit alufóliával kibélelünk (hogy utána ne a tepsit kelljen takarítanunk, hanem egy mozdulattal kukába dobjuk a koszos alufóliát, sokkal egyszerűbb így.. angel). Megkenjük most kicsit vastagabban kókuszzsírral és a húsokat belehelyezzük.
- Úgy süssük ki, hogy ne fedjük be a tepsit alufóliával, mert akkor a bunda megszottyad, így viszont finom ropogós lesz. Félidőnél megfordítjuk a húsokat, hogy mindkét oldala egyenletesen megpiruljon.
Elkészítetted?Pineld a @CleanEatingHU vagy jelöld: #cleaneatinghu!
[/MM_Member_Decision]
[MM_Member_Decision isMember="false"]
Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 990 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!
