Elegáns, csábító és nagyon ünnepi. Ez a vörös bársony, vagy ahogyan Amerikában hívják a Red velvet. Hazánkban ugyan még kuriózumnak számít, de a tengeren túl mindenki imádja és minden valamire való fogadás kötelező eleme. Csakhogy finoman szólva nem a legegészségesebb darab. Az eredeti recept szinte csak tiltott alapanyagokból áll, mint a cukor, a fehér liszt, a tejszín, vagy az ételfesték. Ezért is volt kihívás megalkotni ezt a receptet ami nem hogy fehér, de semmilyen lisztet sem tartalmaz. Színét a céklából származó természetes színanyagok adják és tele van C-, B- és E-vitaminokkal, folsavval, Omega-3 zsírsavakkal és különböző antioxidánsokkal, de még olyan különleges nitrátvegyületekkel is melyek az izmok oxigénellátását fokozza (bedurranás). A recept nem tartalmaz cukort, lisztet, hozzáadott zsírt, sem állati termékeket. Tehát szó szerint mindenmentes és bár kalóriákban nem szűkölködik az eredetinél így is jóval diétásabb. Ráadásul elkészítése pofonegyszerű.
Készítsd el Te is mondjuk karácsonyra, vagy csak egy szimpla hétvégi finomságként.
Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 90 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!
