Desszertek Gyors és könnyű

Egészséges banánkenyér muffin

Egészséges alapanyagokból készült muffin
Ha egy egyszerűen, gyorsan elkészíthető, egészséges finomsággal szeretnéd meglepni magadat vagy szeretteidet és van otthon néhány érett banánod, a banánkenyér muffin tökéletes választás. Receptünk természetes édesítőszerekkel, teljeskiőrlésű lisztből készült. Ráadásul csak közel 100 kalóriát tartalmaz egy muffin…, kell ennél több indok, hogy elkészítsd?:)

A banán jótékony hatásai:

Kép forrása: everydayhealth.com

  • Olyan értékes vitaminok és ásványi anyagok forrása, mint az A-, az E- és a B-vitaminok, valamint a kálium, a magnézium, a vas, a réz, mangán és a foszfor. A magas kálium-, ugyanakkor alacsony nátriumtartalmának köszönhetően segít a folyadékháztartás egyensúlyának fenntartásában.
  • Természetes cukortartalma miatt gyorsan energiát biztosít,több energiát ad például, mint egy drága sportital,érdemes tehát sportolás előtt fogyasztanunk. Ha kettőt megeszünk, akár 1-1,5 órányi edzést is végig tudunk izzadni, de akkor is jól jöhet, ha délután elpillednénk, ilyenkor kávé vagy édesség helyett inkább fogyasszunk el egy banánt.
  • Ha nem mértéktelenül fogyasztod a banánt, a diétába is beillesztheted – napi két gyümölcs még tökéletesen elfogadható mennyiség. Nagyon laktató, hosszú időre ellát energiával, kalória ugyanakkor viszonylag kevés van benne. 75%-ban vizet tartalmaz és vízhajtó is, tehát hidratál, átmossa a szervezetet. Édes ízének köszönhetően pedig elveri az édességek iránti vágyadat.
  • A banán a szívnek is jót tesz, mivel javítja a vérkeringést, és így az agy oxigénellátását is. Csökkenti a vérnyomást, emellett egyensúlyban tartja a vízháztartásunkat.
  • A B6 vitaminnak köszönhetően csökkenti a menstruációs fájdalmakat, várandós kismamáknak pedig azért ajánlott, mert a reggeli rosszullét is elkerülhető, ha a felkelés után azonnal megesznek egy banánt.
  • Magas rosttartalma miatt gyomrunkra és emésztésünkre is jó hatással van,  gyomorégés (reflux betegség), gyomorfekély esetén is szuper természetes segítséget nyújthat a gyógyszerek mellett egy-egy rosszullét esetén
  • Kedélyállapotunkat is javítja, amit a benne lévő esszenciális aminosavnak, a triptofánnak köszönhet

Gyakran előfordul azonban, hogy hiába veszünk tökéletes állapotú banánt, elfeledkezünk róla, és mikor picit bebarnul és megpuhul, már nem szívesen esszük gyümölcsként. Ekkor egészen tökéletes banánkenyeret készíthetünk belőle, amely akár édességként, akár reggeli finomságként is fogyasztható. A bűnös hozzávalókat egészségesebb változatra cserélve is rendkívül finom muffint készíthetünk.

Ha elkészítetted receptünket, írd meg Nekünk, hogy sikerült, és hogy Te mivel díszítetted a tetejet az egészséges banánkenyér muffinodnak! 🙂

Egészséges alapanyagokból készült muffin

Banánkenyér muffin

Előkészület: 35 minutes
Elkészítés: 35 minutes
Típus: Desszert
Konyha: Amerikai
Tálalás: 12 muffin
Kalória: 92kcal

A recepthez jelentkezz be, vagy regisztrálj Clean Eating Életmódtagságot!

További egészséges desszert ötletek:

Clean kókuszgolyó és trüffelgolyó

Fitt kókuszgolyó és trüffelgolyó recept

Diétás fánk

Clean vörös bársony (red velvet) sütemény

Red velvet szelet diétás, clean és paleo is