Diétás, cukormentes és zsírszegény fánk házilag? …habár a fánk szimpla kelt tésztás édesség, diétásan elkészíteni piszkosul nem egyszerű. Igény azonban van rá, már egy tucatnyian kérdeztétek tőlünk, hogy van-e receptünk rá. Eddig nem volt, azonban most ezt a hiányosságot pótolva elkészítettük receptünket, egy igazi Clean fánkot, aminek tésztája nem csak cukormentes, de lisztmentes is. Sőt zsiradék sem szükséges hozzá. ( Ugyanis a zsír csak igen kis mennyiségben a barátunk!!! ) A legjobb az egészben, hogy a méregdrága lisztkeverékeket nyugodtan a boltban hagyhatod, ez a fánk minden ilyen butaságok nélkül készül. Egy fánk csak 66 kalóriát tartalmaz melyből csak 2g zsír és 8g szénhidrát (2g rosttal) Mint a legtöbb tápanyagdús receptünk ez is nagyon laktató. A receptből nyolc darab készül, amiből egy is simán elég egyszerre. Állaga finom puha lesz és meglepetésünkre ez a fánk nem frissen sütve, hanem picit állottam a legfinomabb, mert hűtőben napokig tartva friss puha marad.

A diétás fánkot fogyaszd reggeliként, desszertként, akár délutáni snackként is, de tipikusan olyan nasi, melyet hosszabb utakra is magaddal vihetsz.