A Gazpacho egy spanyol eredetű jéghidegen felszolgált leves, mely a mediterrán nyár elsőszámú hűsítőjeként ismert, már a 12. század óta. Különelegessége, hogy nem csupán hidegen szolgálják fel, de hidegen is készül. Tehát a hőhatás nélkül készített leves koncentráltan tartalmazza a zöldségeknem lévő vitaminokat. Ma már sokféle gazpachot lehet enni. Készítik többek közt királyrákkal, paszírozott zsömlével is. Mi most az autentikus változat receptjét hoztuk el nektek.
Következzék tehát egy igazán egészséges, diétás finomság autentikus spanyol ízekkel 🙂
Tálalás: 4 adag
Kalória: 140kcal
A recepthez jelentkezz be, vagy regisztrálj Clean Eating Életmódtagságot!
