Fitness diéta Gyors és könnyű Klasszikusok Clean módra

Clean Cézár saláta – Ropogós csirkével megbolondítva!

Clean cézár saláta

Clean Cézár saláta – egy kis csavarral megfűszerezve

Heti recept sorozatunkban az eredeti Cézár saláta clean verzióját készítettük el Nektek, egy kis csavarral, ropogós csirkével megbolondítva! A friss, ropogós saláta, az ízletes öntet és a zamatos, pirított csirkemell kombinációja igazán fenséges ízvilágot ad ennek az egészséges, könnyed ételnek . Fogyasztása a nyári forróságban is kellemes, ebédre vagy vacsorára egyaránt tökéletes választás ez a laktató finomság.

A Cézár saláta eredete

Az olasz születésű séf, Cesare Cardini étterme a mexikói–amerikai határ közvetlen közelében volt. Egy alkalommal a konyha méreteihez képest nagy vendégsereg tért be vacsorára, de a főszakács nem jött zavarba: a meglévő alapanyagokból kreált ízletes salátát. Így született meg a Cézár saláta, amely méltán vált világhírűvé.

Praktikák a tökéletes clean Cézár salátahoz

Sajnos sok helyen majonézzel kínálják a cézár salátát , valahol pedig a csirkemellet pörkölthússal helyettesítik, ezért ha tökéletes Cézár salátát szeretnél enni, akkor érdemes magad elkészítened. Megéri, mert amellett, hogy könnyen és egyszerűen elkészíthető étel,  otthon úgy alakíthatod a hozzávalókat, ahogy Te szereted!

Ezekre figyelj a clean Cézár saláta készítése során

1. FONTOS A FRISSESSÉG!
A friss salátaleveleket mindig csak tálalás előtt forgassuk össze az öntettel, különben a levelek elvesztik ropogósságukat.

2. TERVEZZ ELŐRE!
Az öntetből készíthetünk egyszerre nagyobb adagot. Befőttesüvegben, hűtőszekrényben 1-2 hétig is eláll.

3. A HÚS ZSÍRJÁBAN FORGASD ÁT A KENYERET!
Bármilyen szikkadt kenyér megfelelő a salátához. Még ízletesebb lesz, ha a csirkesütés után visszamaradt zsiradékban sütjük meg fokhagymát, majd a kenyérkockákat.

4. VARIÁLD ÍZLÉS SZERINT!
Pulykamellel is finom, de húsmentesen is tálalhatjuk. Vannak, akik tonhallal fogyasztják, de mára elterjedt a garnéla rákkal készült változata is.

5. CSAK CSEPPMENTESEN!
Fontos, hogy leöblítés után alaposan lecsepegtessük a salátalevelet. A felesleges víz eláztatja az ételt.

A clean Cézár saláta csirkével recept elkészítése  mindössze 35 perc,  egy adag közel 400 kalóriát tartalmaz – így a clean étrend követői mellett diétázók is bátran fogyaszthatják. 🙂

Reméljük megjött a kedved, hogy kipróbáld az alábbi clean cézár saláta csirkével receptünket. Ha igen, írd meg Nekünk kommentben, hogy sikerült.

Jó étvágyat kívánunk! 🙂

Ha még nem csatlakoztál, szeretettel várunk több, mint 20 ezer fős zárt facebook csoportunkban is!

További könnyed, ízletes főétel recept javaslataink:

Tejszínes, pestós csirkemell quinoa salátával

Karfiol steak paradicsomasalátával

Édesburgonya saláta