Köretként vagy önmagában fogyasztva is megállja a helyét ez a könnyed kölesfasírt. Ráadásul clean és gluténmentes is!
A köles előnyeiről egyébként ódákat lehetne zengeni, de az is elég, ha csak simán elolvasod korábbi írásunk a kölesről.
Tálalás: 16 falatka
Kalória: 86kcal
[MM_Member_Decision membershipId="1|2|3"]
Hozzávalók
- 200 g köles
- 1 csipet só
- 3 tojás
- 1 hagyma
- 200 g spenót
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál mazsola elhagyható
- 50 g feta sajt light, elhagyható
- 1/2 bögre gluténmentes zsemlemorzsa
- 1 evőkanál kókuszzsír
- só
Elkészítés
- Forralj fel 5 dl vizet, majd ha forr tedd bele a kölest, egy kiskanál kókuszzsírt és egy csipet sót, majd vedd le a lángot közepesen erősre és főzd kb. 30 percig puhára és amíg fel nem szívja a vizet. Ha megfőtt szedd ki egy nagy felületre és 2 centi vastag rétegben eloszlatva hagyd hűlni. Amíg áll vágd apróra a vöröshagymát, a fokhagymát és a fetát.
- 15 perc elteltével tedd egy nagy tálba a kölest és alaposan keverd el az összes megmaradt hozzávalóval a kókuszzsírt kivéve. Ha nem szereted, vagy diétázol, akkor hagyd ki a mazsolát. A masszát hagyd állni további 10 percig, majd kis darabkákból formázd meg a pogácsákat.
- Serpenyőben közepes lángon hevíts fel egy kiskanálnyi kókuszzsírt és süss meg rajta annyi falatkát, amennyi pont elfér. A legjobb ha a serpenyőben lefedve oldalanként 4-5 percig sütöd. Nekünk a receptből 16 falatka készült.
Tápanyagok
kalória: 86kcal | szénhidrát: 11g | fehérje: 4.5g | zsír: 2g
Elkészítetted?Pineld a @CleanEatingHU vagy jelöld: #cleaneatinghu!
[/MM_Member_Decision]
[MM_Member_Decision isMember="false"]
Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 990 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!
