Pikáns csirkemell karfiolrizzsel

A csirkét és a rizst ezúttal újragondoltuk.  A karfiolrizs mellé mi egy különlegesen pácolt csirkemellet gondoltunk ki. Mindenképp így próbáld ki, mert szerintünk nagyon egyben vannak az ízek.

[MM_Member_Decision isMember=’false’]

karfiol rizs, csirkével

Pikáns csirkemell karfiolrizzsel

Előkészület: 40 minutes
Elkészítés: 40 minutes
Típus: Főétel
Konyha: Gourmet, Klasszikus, Mediterrán, Nemzetközi
Tálalás: 2 adag
Kalória: 351kcal
[MM_Member_Decision membershipId="1|2|3"]

Hozzávalók

  • 400 g csirkemell
  • 1 db lime
  • 1 dl joghurt (zsírszegény )
  • 600 g karfiol
  • 1 evőkanál kókuszsír
  • 100 g póréhagyma
  • 1 kiskanál
  • 2 g metélőhagyma

Elkészítés

  • A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A zöldségeket megmossuk, a póréhagymát és a metélőhagymát vékony karikákra vágjuk, a karfiolt rózsáira bontjuk. A csirkét 4 szeletbe vágjuk. A lime-ot kicsavarjuk.
  • A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, majd a lime levével összekevert joghurtba forgatjuk, és felhasználásig hűtőben tároljuk.
  • A karfiolt konyhai aprítógépbe tesszük és kb. rizs méretűre turmixoljuk.
  • A zsír felén, közepes tűzön 2-3 perc alatt megpároljuk a póréhagymát, hozzáadjuk a karfiolt, felöntjük 0,5dl vízzel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és kb. 4-5 perc alatt puhára pároljuk.
  • A megmaradt zsíron serpenyőben oldalanként 5-6 percig sütjük a húst, majd az előmelegített sütőben további 9 perc alatt készre sütjük.
  • A karfiollal összeforgatjuk a snidlinget és tányérra rendezzük a hús szeletek mellé.

Tápanyagok

kalória: 351kcal | szénhidrát: 10g | fehérje: 55g | zsír: 9g
Elkészítetted?Pineld a @CleanEatingHU vagy jelöld: #cleaneatinghu!
[/MM_Member_Decision] [MM_Member_Decision isMember="false"]

Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 990 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!

[/MM_Member_Decision]

[/MM_Member_Decision]
[MM_Member_Decision membershipId=’2|3′][

karfiol rizs, csirkével

Pikáns csirkemell karfiolrizzsel

Előkészület: 40 minutes
Elkészítés: 40 minutes
Típus: Főétel
Konyha: Gourmet, Klasszikus, Mediterrán, Nemzetközi
Tálalás: 2 adag
Kalória: 351kcal
[MM_Member_Decision membershipId="1|2|3"]

Hozzávalók

  • 400 g csirkemell
  • 1 db lime
  • 1 dl joghurt (zsírszegény )
  • 600 g karfiol
  • 1 evőkanál kókuszsír
  • 100 g póréhagyma
  • 1 kiskanál
  • 2 g metélőhagyma

Elkészítés

  • A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A zöldségeket megmossuk, a póréhagymát és a metélőhagymát vékony karikákra vágjuk, a karfiolt rózsáira bontjuk. A csirkét 4 szeletbe vágjuk. A lime-ot kicsavarjuk.
  • A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, majd a lime levével összekevert joghurtba forgatjuk, és felhasználásig hűtőben tároljuk.
  • A karfiolt konyhai aprítógépbe tesszük és kb. rizs méretűre turmixoljuk.
  • A zsír felén, közepes tűzön 2-3 perc alatt megpároljuk a póréhagymát, hozzáadjuk a karfiolt, felöntjük 0,5dl vízzel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és kb. 4-5 perc alatt puhára pároljuk.
  • A megmaradt zsíron serpenyőben oldalanként 5-6 percig sütjük a húst, majd az előmelegített sütőben további 9 perc alatt készre sütjük.
  • A karfiollal összeforgatjuk a snidlinget és tányérra rendezzük a hús szeletek mellé.

Tápanyagok

kalória: 351kcal | szénhidrát: 10g | fehérje: 55g | zsír: 9g
Elkészítetted?Pineld a @CleanEatingHU vagy jelöld: #cleaneatinghu!
[/MM_Member_Decision] [MM_Member_Decision isMember="false"]

Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 990 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!

[/MM_Member_Decision]

[/MM_Member_Decision]

Tartalmainkat először hírlevél-olvasóinknak küldjük el. Iratkozz fel, hogy elsőként kapd meg leveleinket!

Tartalmainkat először hírlevél-olvasóinknak küldjük el. Iratkozz fel, hogy elsőként kapd meg leveleinket!

Olvass további hasznos tartalmakat: