Cukkini krémleves

A cukkini ezerarcú és közkedvelt lédús zöldség. Talán kijelentetjük, hogy a tökfélék között ő a sztár. Mi is imádjuk. De miért? Nos kivételesen nem tápanyagtartalma miatt. Habár a cukkini sokféle vitamint tartalmaz, túl nagy mennyiségben egyiket sem. Viszont sokféleképpen elkészíthető, kalóriaszegény és olcsó is. Nem hiába van annyi cukkinis recept gyűjteményünkben. Most egy pofonegyszerű cukkinikrém levest hoztunk el nektek. Laktóz- és gluténmentesen, vegán módon. Természetesen ez a recept a kommersz krémlevesek “átkát”, zsíros tejszínt sem tartalmaz. Ez a könnyed leveske extra diétás, hiszen csupán 74 kalória van egy tányérban, annak ellenére, hogy valódi sűrű krémállaga van.

A cukkiniszezon júniustól akár októberig is eltarthat. Ilyenkor a piacokon természetesen érlelt, egészségesebb fajtáit találjátok meg és nem mellesleg ilyenkor nagyon olcsó. Érdemes tehát elkészíteni ezt az alakbarát levest, amit szó szerint bármikor fogyaszthatsz.

Cukkini krémleves

Előkészület: 50 minutes
Elkészítés: 50 minutes
Típus: Előétel, Leves
Konyha: Klasszikus, Nemzetközi, Vegetáriánus
Tálalás: 4 adag
Kalória: 74kcal

Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 90 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!

leves cukkiniből, diétás recept

 

 

Olvass további hasznos tartalmakat:

Egészséges félelem?

Azért változtatunk az életmódunkon, mert egészségesebbek szeretnénk lenni, vagy mert valamilyen félelmünket, szorongásunkat akarjuk így feloldani? Mi a bennünk lakozó félelem táplálója?

Elolvasom