Diétás chicken strips menü

Csíped a KFC-t, de egyúttal szeretnél egészségesen, sőt diétásan is étkezni? Brutálisan jó fingerfood receptünk le fog venni a lábadról! Az ételből mindent kihagytunk amit nem kell bejuttatnod szervezetedbe, de az ízeket NEM! Ezáltal konkrétan olaj- és zsiradékmentes menü készült, ami csak 36g szénhidrátot tartalmaz, de ez is tönkölyből, illetve kölesből származik. Kalóriában az eredeti felére, míg árban harmadára sikerült kihoznunk a menüt, így már értheted mire ez a nagy büszkeség 🙂 Bizton állítom , hogy eddigi receptjeink képzeletbeli versenyén a diétás chicken strips menü dobogós helyezést érne el, hiszen tényleg nem csak megjelenésében hasonlít az igazira, de ízben is nagyon ott van.

diétás KFC házilag: chicken strips sültkrumplival

Diétás chicken strips menü

Előkészület: 1 hour 10 minutes
Elkészítés: 1 hour 10 minutes
Típus: Főétel, Snack
Konyha: Amerikai, Klasszikus, Nemzetközi
Tálalás: 4 adag
Kalória: 379kcal
[MM_Member_Decision membershipId="1|2|3"]

Hozzávalók

  • 600 g csirkemell filé
  • 800 g zellergumó
  • 1 tojás
  • 50 g köles puffasztott
  • 100 g tönköly panírmorzsa
  • 1.5 teáskanál
  • 3 teáskanál pirospaprika őrölt
  • 1 teáskanál bors őrölt
  • 1 teáskanál fokhagyma granulátum
  • 1/4 teáskanál cayenne bors
  • 1/4 teáskanál őrölt kömény

Elkészítés

  • Előkészületek: Egy nagy zellergumót hámozz meg, majd vágj 1 cm vastag szeletekre, majd a szeleteket vágd hasonló hasábokra. A csirkemellet most meg, hártyázd le, majd vastagságában vágd ketté és hosszában 2 cm vastag csíkokra. Egy sütőt melegíts elő 250 fokra.
  • Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral. Tedd bele zellerhasábot, a só felét, a fokhagyma granulátumot és 2 teáskanál pirospaprikát. Jól keverd össze, hogy mindenhova jusson a fűszerekből, majd egyenletesen igazítsd el a tepsibe. A recepthez nem kell olaj, de ha rendelkezésedre áll olajspray, akkor ennél a pontnál vékonyan befújhatod vele. Mi is így tettünk, így a hasáb jobbam megpirul és ez csak 1g zsírt jelent adagonként. Alső-felső sütéses fokozaton süsd kb 20 percig. 15 perc után már ellenőrizd.
  • Közben készítsd el az isteni finom ropogós bundás csirke csíkokat. Egy mély edényben törd össze a puffasztott kölest. Az eredeti KFC receptben corn flakes van, de nálunk most ez fogja adni a roppanós extra élményt. Ehhez öntsd hozzá a teljes kiőrlésű tönkölypanírt, és a maradék fűszereket. Jól keverd el. (Mi a képen látható ATA tönköly panírt és egyszerű teszkós kölesgolyót használtunk) Ezután a tojást alaposan verd fel, de ne sózd és ne is hígítsd. A csirkemell csíkokat először mártsd a felvert tojásba, majd a köleses panírba. Jó alaposan hempergesd meg, akár nyomkodva is, hogy minél több panírt vegyen fel. A csirkecsíkokat szintén egy sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztasd. Süsd készre kb 15 percig 250 fokon.

Tápanyagok

kalória: 379kcal | szénhidrát: 36g | fehérje: 47g | zsír: 4g
Elkészítetted?Pineld a @CleanEatingHU vagy jelöld: #cleaneatinghu!
[/MM_Member_Decision] [MM_Member_Decision isMember="false"]

Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 990 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!

[/MM_Member_Decision]
diétás KFC menü
A legújabb kedvenc lett saját clean KFC menünk 🙂
Tartalmainkat először hírlevél-olvasóinknak küldjük el. Iratkozz fel, hogy elsőként kapd meg leveleinket!

Tartalmainkat először hírlevél-olvasóinknak küldjük el. Iratkozz fel, hogy elsőként kapd meg leveleinket!

Olvass további hasznos tartalmakat: