Egy olyan levest hoztunk most nektek mely természetes karotinban és likopinban gazdag. A béta-karotin egy olyan típusú antioxidáns, amely az emberi szervezetbe kerülve rövid idő alatt A-vitaminná alakul át. A béta-karotin csökkenti a rák és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, jó hatással van a koleszterin szintre és elősegíti a szem egészségét. A likopin egy nagyon hasonló antioxidáns, mely önmagában is képes a szabad gyököket semlegesíteni, így védi a szervezetet a rák kialakulásától. A tudományos eredmények azt tanúsítják, hogy ha valakinek sok likopin van a vérében, az gátolja az érelmeszesedés lényegét jelentő gyulladásos folyamatot. Mindkét anyag képes akadályozni a sejtek oxidációját, azaz öregedésgátló hatásúak. Levesbetétként ezúttal tojástekercset gondoltunk, de önmagában, vagy akár pirítóssal is fantasztikus.

Karotin leves tojástekerccsel
Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 90 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!