Gyerekkorom nagy kedvence volt ez a palacsinta. Anyukám receptjét alakítottam át clean verzióra, és mondhatni tökéletesre sikeredett! Valószínűleg nem ez volt az utolsó alkalom, hogy megsütöttem 🙂
Tálalás: 4 adag
Kalória: 285kcal
[MM_Member_Decision membershipId="1|2|3"]
Hozzávalók
- 30 g lenmagliszt
- 130 g zabliszt
- 2 tojás
- 1 dl víz
- 1 dl rizstej
- 1 evőkanál kókuszzsír olvasztva
- 0.5 csomag élesztő (expressz)
- 2 db alma reszelve
- 1 evőkanál xilit , vagy 2 teáskanál eritritol
- xilit vagy PorXukor
- fahéj
Elkészítés
- 1. Az almákat meghámozzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd állni hagyjuk
- 2. A liszteket, az élesztőt, az édesítőt jól elkeverjük egymással
- 3. A kókuszzsírt megolvasztjuk, majd a tejjel, a tojásokkal, a vízzel és a reszelt almával együtt elkeverjük a liszttel. Az alma levét is öntsük hozzá, mert a liszt megszívja magát és így picit több folyadék kell hozzá.
- 4. Pihentessük 15 percig, majd ellenőrizzük a sűrűségét. Sűrű palacsintatésztát kell kapnunk, ha túl sűrű, hígítsunk még rajta
- 5. Keverjünk össze por állagú nyírfacukrot (még jobb erre a célra a PorXukor termék) fahéjjal.
- 6. Süssük ki a palacsintákat és még melegen forgassuk meg őket a fahéjas keverékben és hajtogassunk belőle háromszögeket. De feltekerve is ugyanolyan finom
- Így néz ki az elkészült Kelt Almás-fahéjas zabpalacsinta :
Tápanyagok
kalória: 285kcal | szénhidrát: 36g | fehérje: 12g | zsír: 9g
Elkészítetted?Pineld a @CleanEatingHU vagy jelöld: #cleaneatinghu!
[/MM_Member_Decision]
[MM_Member_Decision isMember="false"]
Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 990 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!
