Esszenciális zsírsavként (EFA) a linolsavat is a "jó" zsírok egyikeként tartják számon; javítja az általános egészségi állapotot, elősegíti a kiegyensúlyozott hormontermelést, jó hatással van az ízületekre és a kötőszövetre, elősegíti a fehérjeszintézist és erősíti az immunrendszert, a szaporítószerveket és a központi idegrendszert.
Az Omega-6Zsírsav a telítetlen zsírsavak egy egészséges forrása. Esszenciálisnak, mivel szervezetünk nem képes előállítani, ám mégis szüksége van rá, így ételekkel vagy kiegészítőkkel kell fedeznünk szükségleteinket. A linolsav elsődlegesen növényi olajokban fordul
Az Omega-6 zsírsav könnyen károsodik hő, vagy fény hatására.
