A lazacot mi imádjuk és ha minket olvasol, akkor jó eséllyel te is szereted 🙂 Bár nagyon finom sóval és borssal sütve is, de érdemes kipróbálni néha valami különlegesebbet. Most egy pikás narancsos-fűszeres lazac receptet hoztunk el nektek, amihez köretként sült zöldbabot és paradicsomot ajánlunk.
Tálalás: 4 adag
Kalória: 327kcal
[MM_Member_Decision membershipId="1|2|3"]
Hozzávalók
- 4 szelet lazac egyenként kb 180g
- 1/2 narancs
- 450 g zöldbab
- 300 g koktélparadicsom
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál chili
- 1 db narancs reszelt héja
- 1/2 teáskanál őrölt kömény
- 1/2 teáskanál paprika
- 1/4 teáskanál só
- 1/4 teáskanál koriander őrölt
- 1/8 teáskanál bors őrölt
- 2 gerezd fokhagyma opcionális
- só
Elkészítés
- A pontosan kimért fűszereket tedd egy tálba. A fél narancs héját reszelt bele, majd csak annyi narancs levét facsard belé, hogy krémes állagot kapj. Jól keverd el és adj hozzá himalja sót és egy leheletnyi borsot és egy fél evőkanál olívaolajat is. Ezzel a fűszeres keverékkel kend be a lazacszeleteket.
- Felforrósított serpenyőbe helyezd a lazacszeleteket és süsd mindkét oldalán 4-4 percig. Közben ellenőrizd mert a sütési időt befolyásolja a lazac vastagsága. Közben a sütőt melegítsd elő 200 fokra.
- Egy tepsit bélelj ki alufóliával (a könnyebb takaríthatóság végett). Öntsd bele a maradék olívaolajat, majd szórd bele a megtisztított zöldbabot és a koktélparadicsomokat. Ha szereted, reszelj hozzá 2 gerezd fokhagymát is. Mindezt szórd meg himalája sóval, borssal és jól forgasd össze a tepsi alján lévő olajjal. Tedd az előmelegített sütőbe és süsd 15 percig.
Tápanyagok
kalória: 327kcal | szénhidrát: 8g | fehérje: 38g | zsír: 15g
Elkészítetted?Pineld a @CleanEatingHU vagy jelöld: #cleaneatinghu!
[/MM_Member_Decision]
[MM_Member_Decision isMember="false"]
Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 990 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!
[/MM_Member_Decision]
