Diétás Linzer

Ha szereted a linzert de valami hasonlót szeretnél lisztmentesen és nyers hozzávalókból (azaz tápanyagokkal teli) változatban, akkor ez a recept neked való. Ízében ugyan kevésbé hasonlít a tésztás változathoz, de ígérjük nagyon finom és nagyon laktató is, ezért 1-2 darab is elég belőle. ( BTW a recept számos más nyers édesség tésztahelyettesítőjeként szolgálhat.)

Nyers linzer

Előkészület: 30 minutes
Elkészítés: 30 minutes
Típus: Desszert
Konyha: Klasszikus, Magyaros, Nemzetközi
Tálalás: 18 darab
Kalória: 72kcal
[MM_Member_Decision membershipId="1|2|3"]

Hozzávalók

  • 20 g mogyoró
  • 95 g mandulaliszt
  • 1 csipet
  • 80 g datolya aszalt, kimagozva
  • 2 teáskanál nyers méz vagy diabetikus mézpótló
  • kevés zabliszt
  • 60 g cukormentes lekvár

Elkészítés

  • Egy erős aprítógép segítségével őrölt a mogyorót durva liszt állagúra. Add hozzá a mandulalisztet a datolyát és a sót és a géppel őröld tovább, amíg egy lazán ragacsos masszát kapsz.
  • Tedd a masszát egy tálba és add hozzá a mézet, vagy a diabetikus mézet. Most lesz kész a linzer tésztája. Keverd jól el addig amíg egy nagyon sűrű, de ragadós masszát kapsz. Sajnos kalóriamentes édesítővel nem működik, mert szükség van a méz ragasztóerejére. Ha nem diétázól durván akkor olvasd el a nyers mézről szóló írásunkat és ne aggódj! ????
  • A linzer tésztát oszd ketté. Kevés zabliszttel szórj meg egy deszkát és sodrófával nyújtsd ki kb. fél centis vastagságúra. Egy pogácsaszaggatóval vágj ki kór alakú formákat. Tedd ugyanezt a tészta másik felével is, de mivel az lesz a linzer felső rétege középen vágj bele mintát egy kör, vagy szívecske alakú nyomóval. A maradék tésztával ismételd meg ezt a lépést. Ügyelj, hogy ugyanannyi alsó és felső rétek szülessen.
  • Az alsó rétegeket kend meg cukormentes eperlekvárral és illeszd rá a felső rétegeket. Ha találsz nyers lekvárt az még jobb, ha nem akkor legközelebb bemutatjuk ennek is a készítését ????

Tápanyagok

kalória: 72kcal | szénhidrát: 7.5g | fehérje: 3.5g | zsír: 3.5g
Elkészítetted?Pineld a @CleanEatingHU vagy jelöld: #cleaneatinghu!
[/MM_Member_Decision] [MM_Member_Decision isMember="false"]

Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 990 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!

[/MM_Member_Decision]
Tartalmainkat először hírlevél-olvasóinknak küldjük el. Iratkozz fel, hogy elsőként kapd meg leveleinket!

Tartalmainkat először hírlevél-olvasóinknak küldjük el. Iratkozz fel, hogy elsőként kapd meg leveleinket!

Olvass további hasznos tartalmakat: