Diétás pulykatallér kelkáposztás körettel

diétás étel pulykamellel és kelkáposztával
diétás étel pulykamellel és kelkáposztával
Értékelés
Szavazatok: 3
Értékelés: 4.33
Tiéd:
Értékeld a receptet!
Funkciók
Hozzáad az étrendtervezőhöz:
Hozzáadtuk az étrendtervezőhöz.
Receptkártya nyomtatása
Add to Shopping List
This recipe is in your Shopping List
Tápanyagadatok
Diétás pulykatallér kelkáposztás körettel
Mennyiség egy adagban
Energiatartalom: 386 Zsírból származó energia: 135
% DV (napi érték)*
Összes zsírtartalom: 15g 23%
Szénhidrát: 17g 6%
Fehérje: 44g 88%
* A százalékos napi értékek kétezer kalóriás étrendre vonatkoznak.
Elkészítési idő
40perc
Költség Kb 750Ft/adag
Hozzávalók
Ennyi adagra: adag
Elkészítési idő
40perc
Költség Kb 750Ft/adag
Hozzávalók
Ennyi adagra: adag
diétás étel pulykamellel és kelkáposztával
Értékelés
Szavazatok: 3
Értékelés: 4.33
Tiéd:
Értékeld a receptet!
Funkciók
Hozzáad az étrendtervezőhöz:
Hozzáadtuk az étrendtervezőhöz.
Receptkártya nyomtatása
Add to Shopping List
This recipe is in your Shopping List
Tápanyagadatok
Diétás pulykatallér kelkáposztás körettel
Mennyiség egy adagban
Energiatartalom: 386 Zsírból származó energia: 135
% DV (napi érték)*
Összes zsírtartalom: 15g 23%
Szénhidrát: 17g 6%
Fehérje: 44g 88%
* A százalékos napi értékek kétezer kalóriás étrendre vonatkoznak.

Elkészítés:

  1. Előkészületek: egy konyhai aprítóval aprítsd finomra a zabpelyhet. A kelkáposzta leveleid szedd szét és mosd át. a Bazsalikomot vágd nagyon apróra. Melegítsd elő a sütőt 200 fokra.
  2. Egy nagy tálban alaposan keverd össze az aprított zsemlemorzsához, a darált pulykamellet, a tojást és a bazsalikomot. Sózd és borsod ízlés szerint. Formázz ezekből 6 db húsgolyót. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, vékonyan kenj meg kókuszsírral és tedd rá a húsokat. Kicsit lapogasd meg tallér formára, majd a sütőben kb. 15-18 perc alatt süsd készre
  3. Amíg sül a pulykatallér a kelkáposzta leveleit vágd nagy darabokra és 1 teáskanál kókuszzsíron közepes lángon pirítsd meg közben sózva. Folyamatos kevergetés közben párold addig, amíg a káposzta leve elpárolog és a levél puha marad. Egy másik serpenyőben alacsony lángon 2-3 percig pirítsd a magvakat, majd amikor készen van a kelkáposzta egyszerűen szórd rá.
  4. Tálald a képen láthatóan. Fogyaszd egy proteindús diétás ebédként, vagy akár vacsorára.
Megjegyzés

Tipp: Ha belefér 6-8g extra zsír, akkor serpenyőben is kisütheted kókuszsírban. Cserébe picit szaftosabb tallérokat kapsz. Ha pedig nicns otthon bazsalikom, vagy nem szereted nyugodtan helyettesítsd petrezselyemzölddel.

Az eredeti recept a kitchenbox.hu számára írt receptünk picit módosított változata. A fotót köszönjük a Kitchenboxnak!