Egészséges csokitorta

Édes csokikrém, vékony tészta. Ez a torta igazán dekadensnek tűnik, azonban totál egészséges. Tortánk vegán és mindentől mentes kivéve az ínycsiklandó ízeket. Készítsd el születésnapra, vagy hétvégi édességnek és az ünnepi hangulat garantált.

Clean csokitorta

Mennyi csokoládés örömök egészséges köntösben!
Előkészület: 40 minutes
Elkészítés: 40 minutes
Típus: Desszert
Konyha: Klasszikus, Nemzetközi, Vegetáriánus
Tálalás: 8 szelet
Kalória: 258kcal
[MM_Member_Decision membershipId="1|2|3"]

Hozzávalók

  • 60 g mandula hántolt
  • 60 g dió
  • 1 evőkanál zabliszt
  • 2 db avokádó
  • 140 g datolya
  • 2 db banán
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 5 evőkanál eritvia édesítő
  • 0.5 teáskanál fahéj
  • pár szem pisztácia opcionális - díszítésnek
  • 1 citrom reszelt héja opcionális - díszítésnek

Elkészítés

  • A datolyát áztasd meleg vízbe és tedd félre 20 percig állni.
  • A mandulát és a diót egy aprítógéppel porállagúra aprítsd, ez lesz a tészta lisztje. Ha teheted használj hántolt mandulát. Dió helyett is használhatsz mandulát, vagy kesudiót is.
  • Az aprítóhoz add hozzá a datolyát és a zablisztet keverd egyneműre. Én adtam hozzá egy evőkanállal a datolya vízéből is, hogy jobban összetapadjon a massza. Illetve lehetne hozzá adni egy kis agave szirupot, vagy mézet, hogy a tészta masszívabb legyen. Mi ezt kihagytuk és így is egész jó lett.
  • Mosd el az aprítót, majd add hozzá a banánt és az avokádót. Pépesítsd, majd jöhet a fennmaradt többi hozzávaló. Aprítsd addig, amíg teljesen egynemű csokikrémet kapsz.
  • Egy tortaformát bélelj ki folpackkal, majd a tésztát oszlasd el benne egyenletesen, úgy, hogy a széleinél pár centis peremet készítsd. Alaposan lapogasd meg, így a tészta nem lesz törékeny.
  • A krémet öntsd a torta tetejére és oszlasd el. Majd tedd a hűtőbe legalább fél napra, ezután lesz szeletelhető.
  • Másnap kivéve díszítsd fel. Mi aprított pisztáciával és reszelt citromhéjjal díszítettük, de itt a lehetőségeknek csak a képzelet szab határt.

Tápanyagok

kalória: 258kcal | szénhidrát: 23g | fehérje: 6g | zsír: 17.5g
Elkészítetted?Pineld a @CleanEatingHU vagy jelöld: #cleaneatinghu!
[/MM_Member_Decision] [MM_Member_Decision isMember="false"]

Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 990 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!

[/MM_Member_Decision]

Tartalmainkat először hírlevél-olvasóinknak küldjük el. Iratkozz fel, hogy elsőként kapd meg leveleinket!

Tartalmainkat először hírlevél-olvasóinknak küldjük el. Iratkozz fel, hogy elsőként kapd meg leveleinket!

Olvass további hasznos tartalmakat: