Tavaszi kölesrizottó

vegan, gluténmentes kölesrizottó
vegan, gluténmentes kölesrizottó
Értékelés
Szavazatok: 3
Értékelés: 3.67
Tiéd:
Értékeld a receptet!
Funkciók
Hozzáad az étrendtervezőhöz:
Hozzáadtuk az étrendtervezőhöz.
Receptkártya nyomtatása
Add to Shopping List
This recipe is in your Shopping List
Tápanyagadatok
Tavaszi kölesrizottó
Mennyiség egy adagban
Energiatartalom: 313 Zsírból származó energia: 54
% DV (napi érték)*
Összes zsírtartalom: 6g 9%
Szénhidrát: 54g 18%
Fehérje: 10g 20%
* A százalékos napi értékek kétezer kalóriás étrendre vonatkoznak.
Elkészítési idő
30perc
Költség Kb 500Ft/adag
Hozzávalók
Ennyi adagra: adag
Elkészítési idő
30perc
Költség Kb 500Ft/adag
Hozzávalók
Ennyi adagra: adag
vegan, gluténmentes kölesrizottó
Értékelés
Szavazatok: 3
Értékelés: 3.67
Tiéd:
Értékeld a receptet!
Funkciók
Hozzáad az étrendtervezőhöz:
Hozzáadtuk az étrendtervezőhöz.
Receptkártya nyomtatása
Add to Shopping List
This recipe is in your Shopping List
Tápanyagadatok
Tavaszi kölesrizottó
Mennyiség egy adagban
Energiatartalom: 313 Zsírból származó energia: 54
% DV (napi érték)*
Összes zsírtartalom: 6g 9%
Szénhidrát: 54g 18%
Fehérje: 10g 20%
* A százalékos napi értékek kétezer kalóriás étrendre vonatkoznak.

Elkészítés:

  1. A vöröshagymát apró kockákra, a gombát és a fokhagymát szeletekre, a koktélparadicsomot félbe vágd. A kölest mosd át. A zöldbab pedig finomabb lesz, ha 5 percig előpárolod.
  2. A kókuszsírt egy lábasban olvasd fel, majd a hagymát enyhén megsózva párold üvegesre. Amikor a hagyma már jó add hozzá a fokhagymát, keverd át, majd add hozzá a gombát és a koktélparadicsomot és süsd így kb. 4 percig.
  3. Amikor a gomba puha, add hozzá a kölest, amit azonnal önts fel a fehérborral. Add hozzá az összes többi hozzávalót a bors és a kókusztej kivételével és közepes lángon kevergesd alaposan, majd egy perc múlva adj hozzá kb. 1 dl. forró vizet. Folyamatos kevergetés alatt adagold hozzá a maradék vizet kanalanként úgy, hogy éppen magába szívhassa az adagolt mennyiséget. Így krémesebb állagot érhetsz el. Összesen 10 percig főzd egyre lassabb lángon, az utolsó 2 percben szórd meg fekete borssal, majd add hozzá a kókusztejet és főzd vele össze.
Megjegyzés

Tipp: Ha víz helyett zöldséglevessel készíted akkor még finomabb lesz.