Zöld kaszinótojás

A töltött tojás – vagy ahogy mi magyarok nevezzük a kaszinótojás – a hidegtálak királya. Nélkülözhetetlen vendégváró falat húsvétkor, lagzikon és mindenféle összejöveteleken. Azonban a hagyományos receptek cukors-olajos majonézen és zsíros tejfölön, ezért ha csak nem szeretnél némi gyors túlsúlyt jobb, ha nem ezekből laksz jól. Eheted viszont a clean receptet, amit most hoztunk neked :). Figyelem a recept egy kevés olívaolajat tartalmaz! Ugye tudod, hogy nyersen csak olivaolajat, sütéshez csak kókuszzsírt használunk?! 😉

naszinótojás recept

Zöld kaszinótojás

Előkészület: 20 minutes
Elkészítés: 20 minutes
Típus: Előétel, Reggeli, Snack
Konyha: Francia, Klasszikus, Magyaros, Nemzetközi
Tálalás: 12 darab
Kalória: 74kcal
[MM_Member_Decision membershipId="1|2|3"]

Hozzávalók

  • 6 tojás L-es méret
  • 1 avokádó
  • 1 evőkanál koriander friss
  • 0.5 teáskanál chilli őrölt
  • 1 teáskanál mustármag őrölt
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1/2 teáskanál tengeri só
  • 1/2 teáskanál olívaolaj

Elkészítés

  • A tojásokat tedd egy lábasban a tűzhelyre és öntsd fel vízzel, hogy jól ellepje mindegyiket. Amikor a víz felforrt vedd vissza a hőt és főzd kb. 8 percig. Ezután öntsd le róla a forró vizet és kocogtasd össze a tojásokat a lábas falával úgy, hogy megrepedjen a tojások héja. Ezután gyorsan engedd fel annyi hideg vízzel amennyi csak fér a lábasba és tedd félre 5 percre. (Ez azért fontos, hogy a tojás héját tapadásmentesen eltávolíthasd.)
  • Ha a tojások lehűltek óvatosan távolítsd el a héjukat és vágd félbe őket. Szedd ki a sárgáját és keverd jól össze az összes hozzávalóval. Ha szeretnéd, hogy több színű legyen a keveréked, akkor az avokádót külön pürésítsd össze és csak enyhén keverd hozzá a sárgájás keverékhez.
  • A félbevágott főtt fehérjékbe púpozd bele a keveréket, díszítsd chilivel és petrezselyemmel.

Tápanyagok

kalória: 74kcal | szénhidrát: 2g | fehérje: 5g | zsír: 5.5g
Elkészítetted?Pineld a @CleanEatingHU vagy jelöld: #cleaneatinghu!
[/MM_Member_Decision] [MM_Member_Decision isMember="false"]

Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 990 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!

[/MM_Member_Decision]
Tartalmainkat először hírlevél-olvasóinknak küldjük el. Iratkozz fel, hogy elsőként kapd meg leveleinket!

Tartalmainkat először hírlevél-olvasóinknak küldjük el. Iratkozz fel, hogy elsőként kapd meg leveleinket!

Olvass további hasznos tartalmakat: