Répasaláta

Tavaszköszöntő répasaláta

Ez a répasaláta a maga nemében egyszerű de nagyszerű. Salátaként önmagában is megállja a helyét viszont szuper köret lehet főétel mellé is.

Miért jó répát fogyasztani?

A répa az egyik legjobb béta-karotin forrás, rengeteg C- és K-vitamin található benne valamint kálium és élelmi rost. Ezenfelül még tartalmaz még foszfort, B6 és E-vitamint, B1 és B2 vitaminokat. Plusz előnye, hogy alacsony a kalóriatartalma és alig van benne zsír és koleszterin tartalma pedig nulla.

Ez a saláta receptünk a répának köszönhetően béta karotinban gazdag, a szezámmag jóvoltából pedig extra ásványi anyagokban és nyomelemekben sem szenved hiányt.

répa3

Répasaláta

Ez a répasaláta a maga nemében egyszerű de nagyszerű.
Előkészület: 5 minutes
Főzés: 3 minutes
Típus: Saláta
Konyha: répa, retek, tahini
Tálalás: 2
Kalória: 190.7kcal
Cost: 2000 Ft
[MM_Member_Decision membershipId="1|2|3"]

Hozzávalók

  • 1 db répa
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 csomó retek
  • 4 szál újhagyma
  • 1 tk szezámmag

Öntet

  • 50 g tahini
  • 50 ml víz
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 3 ek citromlé
  • 1 tk só, bors

Elkészítés

  • A sárgarépát megtisztítjuk és a zöldség hámozóval vagy késsel széles csíkokat vágunk belőle. A retket, az újhagymát és a petrezselymet felszeleteljük.
    répa2
  • Tálba tesszük a zöldségeket és összeforgatjuk az öntettel.
  • Kb 30 percet pihentetjük, hogy a répa kicsit felpuhuljon, és átvegye az aromákat. Tálaláskor adhatunk hozzá finomra vágott csilipaprikát, szezámmagot, olívaolajat, határ a csillagos ég

Tápanyagok

kalória: 190.7kcal | szénhidrát: 11.1g | fehérje: 5.9g | zsír: 15.4g | telített zsír: 2.2g | többszörösen telített zsír: 6.7g | egyszeresen telített zsír: 5.8g | rost: 2.8g | cukor: 1.7g
Elkészítetted?Pineld a @CleanEatingHU vagy jelöld: #cleaneatinghu!
[/MM_Member_Decision] [MM_Member_Decision isMember="false"]

Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 990 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!

[/MM_Member_Decision]

Reméljük megjött a kedved, hogy kipróbáld ezt a receptet is. Ha igen, készítsd el és írd meg Nekünk kommentben, hogy sikerült!

Tartalmainkat először hírlevél-olvasóinknak küldjük el. Iratkozz fel, hogy elsőként kapd meg leveleinket!

Tartalmainkat először hírlevél-olvasóinknak küldjük el. Iratkozz fel, hogy elsőként kapd meg leveleinket!

Olvass további hasznos tartalmakat:

Zellerkrémleves

A zellergumó tökéletes választás, mert a belőle készült krémleves igazán ízletes és a legjobb választás a hidegebb napokra is.

Elolvasom