A spárgára nem csak párolva, vagy krémlevesként lehet gondolni. Tengerentúlon például népszerű étel az asparagus tart, azaz egy olyan lepényszerű étel melyet előregyártott leveles tésztából készítenek, megkenik rengeteg tejszínes-sajtos krémmel, majd ez sül egybe. Mi most ezt próbáljuk meg clean köntösbe bújtatni. Margarinos olajos tészta helyett egy teljes kiőrlésű és zabos alapot készítünk arra rá a diétás rikottás krém…hmmm fincsi lesz 🙂 De nem csak finom, diétás is, hiszen egy szelet csak 85 kalóriát tartalmaz ennek ellenére remekül laktat. Egyszerűen csak az okoz gondot, hogy reggelire, ebédre, snack gyanánt esetleg uzsonnára egyem! 😀 Mert ez 1-2 szelettel még a nap második felében is lecsúszhat 🙂