Sós palacsinta, egészségesebben.
Jelen receptünkben füstölt lazaccal töltjük meg, de (ahogy a képen is látszik) remekül ilik hozzá a csirkemelles, házisajtos vagy éppen zöldséges töltelék is. Merj bátran kísérletezni, alakítsd a saját ízlésed szerint a palacsintád!
Tálalás: 4 adag
Kalória: 330kcal
[MM_Member_Decision membershipId="1|2|3"]
Hozzávalók
- 300 g spenót friss, vagy 450g fagyasztott spenótlevél
- 100 g lazac fütölt lazac, de tölthető húsmentesen is
- 2 tojás
- 6 evőkanál zabliszt
- 0,5 dl kókusztej
- só
- bors
- szerecsendió
Elkészítés
- Habverővel verd fel a tojást és a kókusztejet. A lisztet folyamatosan kevergetve add hozzá és ízesítsd sóval, borssal szerecsendióval. Az így készített tésztát hagyd állni 20 percig.
- Ha friss spenótból készíted, akkor 2 percig lobogó vízben főzd elő, majd alaposan csöpögtesd le. Ha a spenót fagyasztott, akkor csak csöpögtesd le olvadás után. A spenótot keverd el a pihentetett tésztával.
- Süsd ki tapadásmentes palacsintasütőben, közepes lángon, mindkét oldalán. Ha nincs ilyened, akkor bármilyen serpenyő megfelel, de előtte kevés felhevített kókuszsírral kell óvnod a tésztát letapadástól. 1 vékony palacsintához kb. 4 kanál tészta szükséges.
- A kész palacsintát csíkokra vágott lazacfilével (vagy más tetszőleges töltelékkel) töltsd meg, csavard fel és vágd el átlósan.
Tápanyagok
kalória: 330kcal | szénhidrát: 18g | fehérje: 13g | zsír: 7g
Elkészítetted?Pineld a @CleanEatingHU vagy jelöld: #cleaneatinghu!
[/MM_Member_Decision]
[MM_Member_Decision isMember="false"]
Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 990 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!
[/MM_Member_Decision]
