Tápanyag

A Tápanyag szó egy tág fogalom, mely leírja mindazon élelmi anyagokat, melyeket a szervezet, a normális fejlődés valamint az egészség megőrzése érdekében használ fel. Ez a fogalom azonban az étrendi összetevők két különálló csoportjára osztható:

  • Makrotápanyagok
  • Mikrotápanyagok

Tápanyag továbbá a víz is. A víz azonban nem sorolható sem a makro, sem a mikrotápanygaok közé (bár gyakran a 4. makrotápanyagként nevezik), mivel nem származik belőle ‘táplálék’, kalória és egyéb alapvető összetevő sem. 

A legújabb kutatások vélhetően tovább bővítik a tápanyagok csoportját, a fitonutriensek, azaz fitotápanygaok csoportjával.

Nature

Tartalmainkat először hírlevél-olvasóinknak küldjük el. Iratkozz fel, hogy elsőként kapd meg leveleinket!

Tartalmainkat először hírlevél-olvasóinknak küldjük el. Iratkozz fel, hogy elsőként kapd meg leveleinket!

Olvass további hasznos tartalmakat:

A nagy rostmustra

Mik is azok a rostok? Minden rosttípusnak megvan a maga egyedi szerkezete és hatása az emésztőrendszerre és az egészségre. Pontosan milyen szerepük van? Lássuk!

Elolvasom