Tudástár Tudatos táplálkozás

4 szuper Clean Eating recept, ha energiára van szükséged!


Nyúzottság, fáradtság, álmosság? Vannak napok, amikor az ember egyszerűen szinte kiesik a száján ásításkor; amikor a legegyszerűbb feladat is legyőzhetetlen kihívásnak tűnik – amikor az edzés gondolata hideg iszonyattal tölti el az embert.

Mindenkinek vannak ilyen napjai. Különösen mostanában: a sok stressz és a kényszerű otthonlét miatt jellemző a nyúzottság, az enerváltság. Természetesen nem most kell megváltanunk a világot, hiszen a legfontosabb az, hogy ép ésszel, biztonságban vészeljük át ezt az időszakot – azonban most különösen érdemes arra odafigyelnünk, hogy ne hagyjuk el magunkat, és ne hanyagoljuk el testi és lelki egészségünket.

Ahhoz, hogy zökkenőmentesen tudjuk végezni napi teendőinket, energiára van szükségünk – adekvát mennyiségű és jó minőségű energiára.

Ez egyrészt azt jelenti, hogy elégséges kalóriát kell bevinnünk ahhoz, hogy biztosítsuk szervezetünk megfelelő működését. Vagyis gondoskodnunk kell róla, hogy forogjon az agyunk és mozogjanak izmaink.

Az emberi test számára a legjobb energiaforrás alapvetően a összetett, lassan felszívódó szénhidrát.

Az egyszerű, gyorsan felszívódó társával (amelyet megtalálhatunk példáuk a fehérlisztben, cukorban) ellentétben a komplex szénhidrát nemcsak rövid ideig tölt fel minket energiával, hogy aztán hirtelen leessen a vércukrunk, és elálmosodjunk (mint a gyerekek egy nagyobb cukorbomba elfogyasztása után egy órával), hanem bátran tervezhetünk velük hosszútávra – egy laktató fogás, amely nagyrészt komplex szénhidrátokból és fehérjéből áll hosszú órákra elegendő energiát nyújthat.

Az összetett szénhidrátot tartalmazó ételek glikémiás indexe alacsony vagy közepes – főleg ha fehérjével együtt fogyasztjuk őket –, így segítségükkel stabilan tarthatjuk vércukorszintünket. Ha odafigyelünk erre, nem fogunk váratlanul elálmosodni az étkezés után; elkerülhetjük a kajakómát.

De milyen ételek tartalmaznak összetett szénhidrátot?

Szerencsére a Clean Eating ételei között számos komplexszénhidrát-forrást találunk – gondoljunk csak a különféle teljes kiőrlésű gabonafélékre, az édesburgonyára, a quinoára, a csicseriborsóra, a babfélékre, a sütőtökre vagy épp a barna rizsre. Ezekből bátran készíthetünk köretet valamilyen fehérjeforrás (például hús, hal, tofu, szejtán) mellé – de alkothatunk belőlük főételeket is.

Íme néhány szuper Clean Eating-recept, ha energiára van szükségünk!

Mindenki kedvenc gyerekkori müzlije, a Cini Mini’s, ami sajnos nem túl egészséges étel… legalábbis eddig nem volt az!

Létezik belőle ugyanis egy Clean-verzió is, ami tutira feltölt energiával– főleg reggelire, edzés előtt vagy közvetlenül edzés után érdemes fogyasztani!

Clean fahéjas Cini Minis

Ezt a fitt quinoa-tálat tökéletesen beilleszthetjük a diétába – finom, laktató, és dúskál az összetett szénhidrátokban! Igazi diétás energiabomba!

Fitt quinoa tál

A quinoa csirkemellel is tökéletes – fogyáshoz, izomnöveléshez és testsúlyod szinten tartásához is ideális választás.

Tejszínes, pestós csirkemell quinoa salátával

Magyaros ízek – Clean-verzióban! Íme egy lecsó, amely egészséges, és zsírcsökkentő étrendekhez is ideális főfogásnak!

Lecsós sertésszelet barnarizzsel

Ha kell egy kis energia… Ha enerváltak vagyunk, vizsgáljuk meg étrendünket, és próbáljunk meg minél több tiszta táplálékot fogyasztani, amelyek gazdagok az értékes tápanyagokban – különös tekintettel az összetett szénhidrátokra.

A fenti receptek segítenek, hogy ízletesen és egészségesen juthassunk energiához nap mint nap!

 

Próbáld ki a Clean Eating Életmódprogramot! 1 hónapig csak 90 Ft-ért!
🥑 300+ egészséges, finom recept – hetente újabbakat küldünk
🥑 Kipróbált, bevált mintaétrendek
🥑 5 db e-könyv, összesen több mint 15.000 Ft értékben!
🥑 Hetente több Clean Eating cikk, hogy motivált maradj!
Kattints, és regisztrálj a próbahónapra mindössze 90 Ft-ért > bit.ly/csatlakozz-a-clean-eatinghez