Túrós – mazsolás rizskoch

Összetevők:file.php

diétás rizskoch recept

Túrós-mazsolás rizskoch

Rizscoach másképp? Igen! Ebben a clean receptben megmutatjuk, hogyan tudod elkészíteni egészségesen ezt a finomságot.
Előkészület: 1 hour 10 minutes
Elkészítés: 1 hour 10 minutes
Típus: Desszert
Konyha: Klasszikus, Magyaros, Nemzetközi
Tálalás: 4 adag
[MM_Member_Decision membershipId="1|2|3"]

Hozzávalók

  • 125 g basmati rizs de lehet fehér rizs is
  • 200 g túró (zsírszegény)
  • 4 tojásfehérje 2 tojásnak kell a sárgája is
  • 2 rúd vanília
  • édesítő stevia vagy xilit!
  • 1 evőkanál mazsola
  • 1 evőkanál őrölt zabpehely a jénai, vagy a tepsi beszórásához

Elkészítés

  • A mazsolát beáztatjuk.
  • A rizst édesítős vízben megfőzzük jó puhára, majd amikor már kicsit kihűlt hozzákeverjük a túrót és a tojássárgákat.
  • A masszába beletesszük a vanília rúd kikapart belsejét és az édesítőt is (ismét ízlés szerint, tehát nagy örömünkre folyamatosan kóstolgathatunk…de rossz nekünk cool).
  • Amikor beízesítettük, a masszához keverjük a mazsoláinkat is, majd a 4 tojásfehérjét jó kemény habbá verjük. Óvatosan beleforgatjuk a rizsbe, kisebb adagokban, vigyázva, hogy ne törjön össze a tojásfehérje, különben összeesik a sütink. Én jénaiban szoktam sütni, de próbáltam már mélyebb tepsiben is, abban is működik.
  • Kikenjük kókuszzsírral és beszórjuk az őrölt zabpehellyel. Ütögessük meg a tepsit és forgassuk közben minden irányba, hogy a tepsi összes részébe jusson az őrölt zabpehelyből. Ettől lesz az a jellegzetes külső „kérge” a rizskochunknak.
  • Beleöntjük a formába a rizskochot és megsütjük. Viszonylag sokáig kell sütni, mert eléggé nedves a masszánk, de kb 1 óra alatt megsül 220 fokon. Amikor kész, diétás lekvárral, friss gyümölccsel, vagy fehérjepudinggal tálalhatjuk.
Elkészítetted?Pineld a @CleanEatingHU vagy jelöld: #cleaneatinghu!
[/MM_Member_Decision] [MM_Member_Decision isMember="false"]

Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 990 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!

[/MM_Member_Decision]
Tartalmainkat először hírlevél-olvasóinknak küldjük el. Iratkozz fel, hogy elsőként kapd meg leveleinket!

Tartalmainkat először hírlevél-olvasóinknak küldjük el. Iratkozz fel, hogy elsőként kapd meg leveleinket!

Olvass további hasznos tartalmakat: