Egyszerű, de nagyszerű!- Ez a közhely jól illik erre az ételre. Alig néhány alapanyagból ugyanis igazán különleges ízt hozhatunk össze. Sőt, az íz mellett most az állagra sem lehet panasz. A citrom és a joghurt savainak köszönhetően ez a pác a világ legomlósabb csirkemellét adja neked. Ehhez az ételhez azonban tésztát kell enni, egyszerűen mással nem jó, ezért mi algás zöldtésztával készítettük.
Tálalás: 2 adag
Kalória: 716kcal
[MM_Member_Decision membershipId="1|2|3"]
Hozzávalók
- 400 g csirkemell
- 3 dl joghurt natúr, (zsírszegény görög joghurt, ha lehet)
- 1 citrom
- 2 evőkanál metélőhagyma
- 2 evőkanál petrezselyemzöld
- 200 g teljeskiőrlésű tészta bio boltokban kapható „Rédei” márkájú
Elkészítés
- Előkészületek: a csirkemellet vágd fel 4 szeletre. A citrom levét facsard ki. A metélőhagymát és a petrezselymet aprítsd fel.
- Egy nagy tálban a joghurtot keverd el a citrom levével, sóval, a metélőhagyma felével és a petrezselyemmel. Tedd a csirkemell szeleteket egy zacskóba a mártás felével. Jól keverd össze, majd tedd a hűtőbe állni legalább 1 órára, hogy a citrom savai átjárják a húst. Tálaláskor a szafttal locsold meg és apróra vágott snidlinggel szórd meg. Szelet citrommal díszítheted is Ha igazán szaftosra szeretnéd készíteni, akkor, a mártás 1/3át tedd félre és csak tálaláskor öntsd rá.
- A pácolás után egy sütőzacskóban süsd készre kb. 20 perc alatt 200 fokon. Közben főzd ki a tésztát. Ez nálunk Rédei márkájú algás zöldtészta volt. Ez egy tönkölylisztből készült, algaporral megerősített tészta. Nagyon finom és exkluzív kinézetet ad az ételnek.
- Tálaláskor a joghurtos öntet másik felével locsold meg és szórd meg bőven metélőhagymával.
Notes
A fotót köszönjük a kitchenbox csapatának! Kitchenbox.hu
Tápanyagok
kalória: 716kcal | szénhidrát: 87g | fehérje: 33g | zsír: 8.5g
Elkészítetted?Pineld a @CleanEatingHU vagy jelöld: #cleaneatinghu!
[/MM_Member_Decision]
[MM_Member_Decision isMember="false"]
Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 990 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!
