A muffin egy ezerarcú édesség, ezért is megunhatatlan. Most egy igazi amerikai stílusú áfonyás muffin receptet hoztunk neked, csakis egészséges összetevőkből. Egy jó tanácsunk van csupán előre: a formába mindenképp jó minőségű muffinpapirokat tégy, mert ez a változat igencsak szeret beragadni. Ha pedig több muffin receptet is kipróbálnál nézz körül nálunk pl. Itt, itt és itt. 🙂
Tálalás: 12 adag
Kalória: 99kcal
[MM_Member_Decision membershipId="1|2|3"]
Hozzávalók
- 55 g kókuszliszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- teáskanál só
- 4 tojás
- 45 g kókuszzsír
- 110 g kókuszkrém
- 50 g méz vagy 2 ek. eritritol
- 1 rúd vanília
- 1 teáskanál almaecet
- 100 g áfonya
Elkészítés
- Előkészülésként melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Olvaszd fel a kókuszzsírt, mosd meg az áfonyát és kapard ki a vanília rúd belsejét.
- Készítsd el a tésztát! Az áfonya kivételével tedd az összes hozzávaló egy robotgépbe és dolgozd egyneművé, majd add hozzá az áfonya szemeket. Méz helyett készítheted diétásabb módon eritritollal is. (Az így kapott tápanyagértékeket zárójelben jeleztük).
- A muffin tésztáját tedd papírral kibélelt formákba és süsd kb. 25 percig. Nekünk 10 kicsi muffin sikerült
Tápanyagok
kalória: 99kcal | szénhidrát: 6.8g | fehérje: 1.3g | zsír: 7.6g | cukor: 2g
Elkészítetted?Pineld a @CleanEatingHU vagy jelöld: #cleaneatinghu!
[/MM_Member_Decision]
[MM_Member_Decision isMember="false"]
Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 990 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!
