Diétás karácsonyi édességek – Karácsonyi ízek, egészséges hozzávalókból!
Kopogtat az ajtón a karácsony, a boltok kínálatában megjelennek a különféle édességek, szaloncukrok, sütemények. Ezáltal a nassolási kedvünk is az egekbe szökken, hiszen ki tudna ellenállni egy kis finomságnak, meg hát mégis csak karácsony van, megérdemeljük.
A baj csak az, hogy a finom kalóriabombák az alakot nem kímélik. Az édességekről lemondani vétek lenne. Ezért mutatunk néhány egészséges clean édességet, amivel bűntudat nélkül élvezhetjük az ünnepi időszakot. Másrészről ajándékoknak sem utolsók,hisz mindig szuper ötlet, olyan olyan meglepetést ajándékozni a szeretteidnek, amit saját kezűleg készítesz. Ezekkel garantáltan édes pillanatokat okozhatsz a rokonoknak, barátoknak!
Mit tud a mogyoróvaj és a dió?
A mogyoró egyik legjobb tulajdonsága az, hogy finom mogyoró íze van. 🙂 Másrészről pedig egészséges zsírsavak találhatóak benne. Az egészséges zsírsavak fogyasztása pedig segíti csökkenteni a szervezetünkben a gyulladások mennyiségét. Egy átlagos mogyoróvaj 100 grammjában is 24 gramm fehérje és majdnem 7 gramm rost van. Emellett szuper magnéziumforrás. Ez különösen nők, sportolók, öregek, fejlődésben lévők, egészség károsultak, diétázók vagy vegetáriánus étrendet követők esetén fontos.
A dió szintén az egészséges életmód hasznos kiegészítőjének számít. Fogyasztásával rengeteg antioxidánst is bevihetünk a szervezetünkbe. A dió szintén gazdag fehérje, rost valamint vitamin és ásványi anyag forrás. B1-, B2-, B6-, C-, és E-vitamint is tartalmaz, sőt, kalcium, kálium, magnézium, vas, réz, cink, kálium és mangán is bőségesen megtalálhatóak benne.
Zserbó golyó
Ha szereted a zserbót, de a vele járó macerát és a kalóriákat nem, ez bizony a te recepted! A zserbógolyó ízben megegyezik a hagyományos zserbóval, viszont nem kell órákat eltölteni a konyhában. Tehát a piszkos munka kimarad és marad a büntetlen clean élvezet!
Ebből az adagból kb. 12 db golyó készíthető.
Hozzávalók
- 15 dkg zabkeksz
- 10 dkg darált dió
- 10 dkg cukormentes baracklekvár
- 50 g étcsokoládé
- 30 g vaj lehet kókuszolaj is
- 5 g kakaópor
Elkészítés
- A jobb ízhatás érdekében egy serpenyőben pár perc alatt pirítsd meg a diót. A pirítás után daráld le.
- A zabkekszet szintén daráld le és a csokoládét aprítsd össze.
- Forgasd össze a kekszet és a diót, majd add hozzá cukormentes sárgabarack lekvárt, hogy jól formálható állagú masszát kapj. Adhatsz hozzá egy kis rum aromát is.
- Ezután formálj kb. diónyi golyókat belőle és forgasd meg a kakaóporban.
- Rakosgasd őket egy tálcára és tedd a hűtőbe egy órára, hogy jól megdermedjen.
Tápanyagok
Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 990 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!
[/MM_Member_Decision]Mogyoróvajas keksz
A mogyoróvaj sokunk kedvence, és nemcsak kenyérre kenve, hanem omlós, roppanós kekszként is tökéletes! Pár egészséges hozzávalóból mennyei édesség készíthető belőle. Másik előnye, hogy nem kell hozzá liszt, így gluténmentes étrendbe is beilleszthető.
Ebből az adagból kb. 8 db keksz készíthető.
Hozzávalók
- 80 g mogyoróvaj
- 60 g eritrit
- 20 g darált mandula
- 1 db tojás
Elkészítés
- Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Az összetevőket tedd egy tálba.
- Botmixer segítségével a mogyoróvajat, az eritritet, a darált mandulát és a tojást keverd addig, amíg homogén masszát nem kapsz.
- Evőkanállal vegyél ki kis gombócokat a tésztából, és egymástól néhány centiméterre helyezd el a sütőpapíros tepsin. Egy villával alakzatokat is rajzolhatsz bele. Ha a villa beleragad a tésztába, mártsd bele egy kis eritritbe, és úgy rajzolhatsz vele. Vagy nyomhatsz a kekszek közepébe egy szem mandulát vagy mogyorót
- Süsd a kekszetek körülbelül 10 percig, addig amíg a szélei aranybarnák nem lesznek.
- A sütőből kivéve hagyd hűlni, hogy kicsit még szilárduljon, és jó roppanós legyen.
Tápanyagok
Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 990 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!
[/MM_Member_Decision]Reméljük megjött a kedved, hogy kipróbáld ezeket a recepteket is. Ha igen, készítsd el és írd meg Nekünk kommentben, hogy sikerült!
Jó étvágyat kívánunk! 🙂
További könnyed, ízletes recept javaslataink:
Clean karácsonyi bejgli
Diétás áfonyás sajttorta
