Before Eight szelet

Nem csak nevében, de szín- és ízvilágában az After Eight nevű édességre hasonlít, megjelenésében azonban egy igazi reform desszert a Before eight szelet. Van benne valami különleges, ahogy egy lágy zöld színű szeletet kóstolsz, közben a menta és a kókusz íze hasít az ízlelőbimbóidon, majd a csoki olvad szét.

Ez a recept teljesen clean, valamint laktóz- és gluténmentes. A nyers ételek kedvelői és paleósok is bátran ehetik, azonban jelentős zsír- és méztartaléma miatt  diétában, vagy  -nevéhez illően- az esti órákban már ne fogyasszuk!

Clean & paleo édesség

Before Eight szelet

Előkészület: 50 minutes
Elkészítés: 50 minutes
Típus: Desszert
Konyha: Egzotikus, Gourmet, Nemzetközi
Tálalás: 3 szelet
Kalória: 218kcal
[MM_Member_Decision membershipId="1|2|3"]

Hozzávalók

  • 1 avokádó
  • 75 g kókuszreszelék
  • 3 avőkanál nyers méz vagy agave szirup
  • 6 evőkanál kókuszzsír
  • 1/2 teáskanál borsmenta kivonat
  • 28 g kakaópor
  • 1 szál vanília kikapart belseje
  • 1 evőkanál kókuszzsír
  • 2 evőkanál méz vagy agave szirup
  • 28 g kakaópor

Elkészítés

  • Fogd az avokádót, a kókuszt, 5 evőkanál kókuszzsírt, 1 kanál mézet és a borsmenta kivonatot és turmixold össze addig, amíg szép zöld, egynemű állagot kapsz. Egy tepsit, vagy egy műanyag dobozt bélelj ki sütőpapírral és egyenletesen oszlasd el a masszát benne. Tedd a fagyasztóba, amíg elkészül a csokiréteg..
  • Nagyon alacsony hőfokon melegítve keverd el a kókuszzsírt a mézzel, a vaníliával, majd szitázd hozzá a kakaóport. Habverővel óvatosan keverd egyneműre.
  • Öntsd a csokiréteget a zöld masszára, majd tedd be a fagyasztóba kb. egy órára. Amikor kiveszed szépen szelhető, szilárd desszertet kapsz

Tápanyagok

kalória: 218kcal | szénhidrát: 15g | fehérje: 3g | zsír: 19g
Elkészítetted?Pineld a @CleanEatingHU vagy jelöld: #cleaneatinghu!
[/MM_Member_Decision] [MM_Member_Decision isMember="false"]

Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 990 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!

[/MM_Member_Decision]
Tartalmainkat először hírlevél-olvasóinknak küldjük el. Iratkozz fel, hogy elsőként kapd meg leveleinket!

Tartalmainkat először hírlevél-olvasóinknak küldjük el. Iratkozz fel, hogy elsőként kapd meg leveleinket!

Olvass további hasznos tartalmakat: